“É sempre mezzogiorno”: parmigiana di melanzane di Daniele Persegani
Giunto al termine della stagione televisiva, Giovanna Civitillo sente la tensione degli esami a cui il prof Daniele...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: chicche verdi ai quattro formaggi di Daniele Persegani
Un giovedì primaverile, ma piovoso, impreziosito dal sorriso beffardo di Daniele Persegani, anche oggi presenza irrinunciabile nel mezzogiorno...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di patate e pancetta di Daniele Persegani
Anche il 1° maggio, festa dei lavoratori, l’infaticabile Daniele Persegani è in cucina, per proporre una delle sue...
“É sempre mezzogiorno”: cous cous con pollo e verdure di Daniele Persegani
Come consuetudine, anche questo martedì, Daniele Persegani affianca Angela Frenda nel racconto di una storia straordinaria. Oggi, in...
“É sempre mezzogiorno”: torta in cantina di Daniele Persegani
Inizio di settimana scoppiettante, in compagnia di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano inizia con il giusto ‘sprint’ la...
“É sempre mezzogiorno”: tortelloni alle ortiche di Daniele Persegani
Si avvicina la fine dell’anno, quindi il momento degli esami, per Giovanna Civitillo. L’allieva ribelle del prof Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: crock e roll di Daniele Persegani
Dopo la ‘belvata’ di ieri sera su Rai2, Antonella torna nel suo bosco, nel mezzogiorno di Rai1, per...
“É sempre mezzogiorno”: vol au vent di Daniele Persegani
Come ogni martedì, Angela Frenda ci allieta con uno dei suoi racconti. Oggi, in particolare, riguarda la vita...
“É sempre mezzogiorno”: tiramisù ai frutti di bosco di Daniele Persegani
In questo lunedì di quasi primavera, freddo ed uggioso, Daniele Persegani ci tira su il morale con la...
“É sempre mezzogiorno”: crostata morbida di frutta fresca di Daniele Persegani
Nuova lezione di Daniele Persegani per l’allieva Giovanna Civitillo. Oggi, il prof emiliano ci spiega come preparare in...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini colorati con salsiccia e peperoni di Daniele Persegani
Giovedì… gnocchi… anzi, tagliolini! Daniele Persegani onora il celebre detto, preparando un primo piatto di pasta fresca davvero...
“É sempre mezzogiorno”: torta rustica al tonno di Daniele Persegani
Anche oggi, Daniele Persegani ci tiene compagnia preparando una delle sue golose ricette. Il cuoco emiliano, nonostante qualche...
“É sempre mezzogiorno”: lasagna perfetta di Daniele Persegani
Il racconto di Angela Frenda si fa più goloso grazie alla collaborazione con Daniele Persegani. Infatti, se la...
“É sempre mezzogiorno”: biscottoni con gelèe di fragole e rabarbaro di Daniele Persegani
Ad aprire il menu settimanale è l’irrinunciabile ricetta di Daniele Persegani. Il ‘pilastro’ della cucina del mezzogiorno, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: fish and chips di Daniele Persegani
Proseguono le lezioni di cucina del severo prof Daniele Persegani. La malcapitata, come sempre, è l’alunna Civitillo, che...