“La prova del cuoco”: budino di zucca con salsa al caramello e mandorle di Daniele Persegani
Come ogni martedì, impera la follia e l’estro in cucina, con Daniele Persegani. Oggi, un dolce a base...
Daniele Persegani
“La prova del cuoco”: gubana salata (torta salata) di Daniele Persegani
Con un po’ di timore per quello che potrà dire, Antonella raggiunge uno scatenato Daniele Persegani. Oggi, il...
“La prova del cuoco”: sformatino di cavolfiore in salsa fucsia di Daniele Persegani
Partiamo ‘col turbo’, insieme al terribile Daniele Persegani. Oggi, il cuoco emiliano propone un piatto che può sembrare...
“La prova del cuoco”: maccheroni all’ago con porcini zafferano e ricotta di Daniele Persegani
Partiamo ‘col turbo’, insieme al terribile Daniele Persegani. Oggi, il cuoco emiliano propone un primo piatto a base...
“La prova del cuoco”: tortelli bianchi al radicchio con pesto di noci e gorgonzola di Daniele Persegani
Daniele Persegani brandisce il suo mattarello, pronto com’è a preparare un primo piatto. Antonella assicura che “oggi fanno...
“La prova del cuoco”: tortino di patate e zucca con cuore di porcini di Daniele Persegani
‘Ci facciamo due risate‘, promette Antonella, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano propone uno dei suoi imperdibili piatti....
“La prova del cuoco”: bauletti di coppa fresca alla birra e cipolla di Daniele Persegani
Anche questo mercoledì è all’insegna del Perse! Daniele Persegani torna in cucina per proporre un piatto “strano“, a...
“La prova del cuoco”: fiocchetti al montasio cannella e fichi di Daniele Persegani
Il piatto del giorno, che apre ufficialmente la nuova collezione di ricette, è il romagnolo Daniele Persegani che...
“La prova del cuoco”: ciabatte rustiche con pollo morbido e zucchine di Daniele Persegani
Ieri il dolce, oggi la specialità del giorno. Per la sua ultima apparizione prima della pausa estiva, Daniele...
“La prova del cuoco”: crostata morbida al melone di Daniele Persegani
Chiudiamo il menu odierno, ricco di proposte goderecce, con il dolce di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano propone...
“La prova del cuoco”: filettini di pollo ripieni di speck su carciofi marinati di Daniele Persegani
Dalla bolognese Spisni, all’emiliano Persegani. Il simpatico Daniele, oggi protagonista de La prova del cuoco, ci prepara il...
“La prova del cuoco”: garganelli con fiori di zucchina e dadolata di faraona al bacon di Daniele Persegani
Con qualche minuto d’anticipo, Antonella ci introduce alle golosità del meno odierno. A preparare il primo piatto è...
“La prova del cuoco”: insalata di patate vamos à la playa di Daniele Persegani
A proporre la specialità del giorno è un altro emiliano doc, Daniele Persegani. Il simpatico Perse ci prepara...
“La prova del cuoco”: tortelloni ai carciofi e cuore di tuorlo morbido di Daniele Persegani
Con un solo minuto di ritardo, per via delle celebrazioni dedicate alle vittime del terrorismo, al Senato, Antonella...
“La prova del cuoco”: cotolette disco inferno di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara un piatto che ricorda la sua ‘scatenata’ gioventù. Le notti spericolate del Persi… erano un...