“É sempre mezzogiorno”: uova alla scozzese di Daniele Persegani
Il percorso culinario verso la Pasqua si avvia verso l’epilogo, ma non prima di averci regalato un altro,...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: tubetti con rucola, pompelmo e mazzancolle di Daniele Persegani
Il prof e cuoco emiliano Daniele Persegani, al martedì in compagnia della direttrice di Cook Angela Frenda, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di colomba di Daniele Persegani
La Pasqua irrompe nello studio di “E’ sempre mezzogiorno“. Le deliziose decorazioni pasquali ornano le cucine, che vedono...
“É sempre mezzogiorno”: pollo ripieno di Daniele Persegani
Le vacanze di Pasqua sono ancora lontane e Daniele Persegani ne approfitta per interrogare l’allieva Civitillo. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: gnocco fritto di Daniele Persegani
Fervono i preparativi per la Pasqua e Daniele Persegani non manca, anche oggi, di regalarci un’idea golosa per...
“É sempre mezzogiorno”: insalata pazza di Daniele Persegani
Archiviata la festa dei papà, è tempo di pensare alla Pasqua. A tal proposito, in apertura di puntata,...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle alla Morandi di Daniele Persegani
In questo giorno di festa, per i cattolici e non solo, Daniele Persegani ci invita a preparare un...
“É sempre mezzogiorno”: torta biscottone di Daniele Persegani
Ad aprire il menu settimanale, anche questa volta è l’infaticabile Daniele Persegani, che dopo un week end di...
“É sempre mezzogiorno”: risotto ai carciofi in sformato di Daniele Persegani
Dopo un’assenza ingiustificata, l’allieva Giovanna Civitillo torna a scuola di cucina al cospetto del severo prof Daniele Persegani....
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie agli asparagi di Daniele Persegani
Anche oggi, nel marasma di possibilità e ricette (in tv e sul web), una certezza è rappresentata dalla...
“É sempre mezzogiorno”: torta al limone di Daniele Persegani
La rassicurante presenza di Daniele Persegani apre anche questa puntata di “E’ sempre mezzogiorno”. Il cuoco emiliano apre...
“É sempre mezzogiorno”: kedgeree di Daniele Persegani
Il martedì, Antonella si prende una pausa e chiacchiera con l’amica Angela Frenda. Le due ripercorrono le tappe...
“É sempre mezzogiorno”: raviole alle ciliegie di Daniele Persegani
Marzo pazzerello… mai quanto Daniele Persegani! Il cuoco emiliano, un ciclone nelle cucine del mezzogiorno, apre il menu...
“É sempre mezzogiorno”: muffin alla pizza di Daniele Persegani
Anche in questo giovedì di inizio marzo, Daniele Persegani irrompe nelle nostre case con un carico di ironia...
“É sempre mezzogiorno”: torta paesana di Daniele Persegani
Ha passato l’anteprima ad affilare coltelli ed ora è più determinato che mai ad usarli. Daniele Persegani apre...