“É sempre mezzogiorno”: maltagliati di castagne di Daniele Persegani
Dopo la prova magistrale di ieri, che l’ha visto preparare ben 3 ricette di fila (qui), Daniele Persegani...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: burtleina di Daniele Persegani
In cucina c’è ancora Daniele Persegani, con la sua terza ricetta di oggi. L’infaticabile cuoco emiliano prepara una...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli rossi alle zucchine di Daniele Persegani
Ultimo lunedì di settembre, doppia ‘prestazione’ per Daniele Persegani, che sostituisce un’illustre collega, Alessandra Spisni, che si è...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di ricotta e mosto cotto di Daniele Persegani
Quarta settimana di questa quinta edizione del mezzogiorno di Rai1, ennesima, imperdibile ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: riso Pilaf con tacchino in agrodolce di Daniele Persegani
Daniele Persegani torna in cattedra per trasmettere all’allieva Giovanna Civitillo le nozione della cucina di base. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: finte tigelle di Daniele Persegani
Anche oggi, per il secondo anno consecutivo, Daniele Persegani ci regala una delle sue imperdibili ricettine. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: ragù alla napoletana di Daniele Persegani
All’appassionato racconto di Angela Frenda, oggi incentrato sugli stereotipi della cucina italiana all’estero, segue l’imperdibile ricetta di Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di frolla ai frutti di bosco di Daniele Persegani
Dopo lo stop di ieri, a causa dello sciopero dei tecnici Rai, un inizio di settimana all’insegna del...
“É sempre mezzogiorno”: mezzi paccheri ai 3 pomodori di Daniele Persegani
Per Giovanna Civitillo, oggi, è tempo di imparare da uno dei maestri migliori, il buon Daniele Persegani. Il...
“É sempre mezzogiorno”: parmigiana di zucchine e menta di Daniele Persegani
Daniele Persegani, in questo giovedì uggioso, segnato dalle notizie allarmanti provenienti dalla Romagna, ci regala un piatto chefa...
“É sempre mezzogiorno”: Carbonara di Franca Valeri di Daniele Persegani
Anche oggi, la ricetta di Daniele Persegani segue l’appassionato racconto di Angela Frenda, che si è dedicata a...
“É sempre mezzogiorno”: torta morbida con crema e fichi di Daniele Persegani
Si ripete anche quest’oggi, martedì 17 settembre, l’irrinunciabile appuntamento con la ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti di zucchine di Daniele Persegani
La quinta edizione del mezzogiorno di Rai1 è partita nel migliore dei modi, anche grazie a Daniele Persegani,...
“É sempre mezzogiorno”: petto di pollo agli agrumi di Daniele Persegani
Anche quest’anno, Giovanna Civitillo dovrà vedersela con il severissimo prof Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, infatti, torna a...
“É sempre mezzogiorno”: ghiaccioli di Daniele Persegani
All’avvincente racconto di Angela Frenda, che ha ripercorso le tappe che hanno portato al successo di un simbolo...