“Lo zecchino d’oro”: tagliatelle fritte di Alessandra Spisni
A “La zecchino d’oro” si ricostituisce la coppia che, per tante edizioni, ci ha tenuto compagnia nel mezzogiorno...
Alessandra Spisni
“Lo zecchino d’oro”: crescentine salate di Alessandra Spisni
A “La zecchino d’oro” si ricostituisce la coppia che, per tante edizioni, ci ha tenuto compagnia nel mezzogiorno...
“Lo zecchino d’oro”: bomboloni di Alessandra Spisni
A “La zecchino d’oro” si ricostituisce la coppia che, per tante edizioni, ci ha tenuto compagnia nel mezzogiorno...
“La prova del cuoco”: patate e uova fritte di Alessandra Spisni
Duello iniziale a base di patate. Uno degli ingredienti più nobili ed economici della cucina nostrana viene nobilitato...
“La prova del cuoco”: ravioli rossi con salsa di mele di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni impugna il suo mattarello Luiso per preparare un primo piatto ‘bello e buono’, perfetto per le...
“La prova del cuoco”: zuppa imperiale di Alessandra Spisni
In vista delle feste, Alessandra Spisni ci suggerisce un’idea originale e goduriosa per un primo piatto da proporre...
“La prova del cuoco”: sfoglia prezzemolata di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni ci spiega come preparare una pasta fresca che già da sola, senza condimento, ‘fa piatto’. Ecco...
“La prova del cuoco”: piadina con mortadella e carciofi di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni si cimenta nella preparazione di un classico della cucina romagnola, lo street food per eccellenza: la...
“La prova del cuoco”: torta dolce moka di Alessandra Spisni
Ancora Emilia Romagna, ancora buona cucina con Alessandra Spisni. La sfoglina bolognese, oggi, si dedica al dolce, una...
“La prova del cuoco”: strichetti con ragù veloce di Alessandra Spisni
Confronto – scontro tra nord e sud al centro del duello iniziale. Alessandra Spisni, rappresentate del nord, ed...
“La prova del cuoco”: passatelli di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni, in pochissimi minuti, prepara un primo piatto tipico della Romagna, nel tentativo di insegnare a Claudio...
“La prova del cuoco”: carciofi ripieni di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni, dopo il dolce di ieri, torna al salato e, assistita da Claudio Lippi, prepara un piatto...
“La prova del cuoco”: torta della nonna di Alessandra Spisni
Puntata dedicata all’annoso ‘scontro’ tra tradizione ed innovazione, vecchio e nuovo. Il duello iniziale si gioca sul tema...
“La prova del cuoco”: torta salata con cavolfiore di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni, per una volta, accantona il suo mattarello Luiso per preparare una golosa torta salata. Lo fa...
“La prova del cuoco”: balanzoni con mascarpone e salsiccia di Alessandra Spisni
La settimana si apre di martedì, con il duello tra Natale Giunta e Alessandra Spisni, protagonisti del nuovo...