“La prova del cuoco”: passatina di ceci e gamberi di Luisanna Messeri
Andiamo indietro nel tempo… Torniamo al 1 gennaio 2000, al capodanno dell’inizio del nuovo secolo, con Lorenzo Branchetti....
I Menu delle Feste
“Detto Fatto”: arrosto di maiale con cotechino di Luca Terni
Il tutor Luca Terni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: pizzelle fritte di Gino Sorbillo
Ed ora ecco una specialità dal sapore partenopeo, preparata dalle abili mani di Gino Sorbillo, che stavolta propone...
“La prova del cuoco”: alchimia di mezzanotte di Guido Castagna
Il dolce stavolta lo prepara Guido Castagna che altro non può che realizzarne uno adatto al capodanno. Le...
“La prova del cuoco”: stelle di panna cotta (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella delle stelle di panna cotta. Un...
“Detto Fatto”: menu di Capodanno all’astice di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
La specialità del giorno vede protagonista Riccardo Takamitzu, che propone una tipica insalata ricca brasiliana. Facciamo la salpicao...
“La prova del cuoco”: supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani
Dopo un classico primo bolognese, un secondo della stessa zona, fatto da Daniele Persegani, che propone un secondo...
“La prova del cuoco”: lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni, come sempre, preapara uno dei suoi primi, stavolta un classico della sua terra, ma che seppur...
“La prova del cuoco”: tartufone con cioccolata e rum di Anna Moroni
Anna Moroni oggi prepara il dolce, la portata che chiude il pasto e delizia il palato. Stavolta realizza...
“La prova del cuoco”: biscottini allo zenzero (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei biscottini allo zenzero. Dei...
“La prova del cuoco”: panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi
Daniele Reponi oggi, per una volta, lascia da parte i suoi panini… Prendendo spunto da tutti i panettoni...
“La prova del cuoco”: gelato alla melagrana di Pietro Di Noto
Il dolce, oggi, è un bel gelato, preparato con bravura e simpatia del siciliano Pietro Di Noto, che si...
“Detto Fatto”: wedding panettone di Domenico Spadafora
Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: polpette di bollito di Anna Moroni
Le sfidanti non vanno in vacanza, nemmeno dopo Natale. Anzi, se possibile, sono ancora più agguerrite. Anna Serpe...