“La prova del cuoco”: uova croccanti di Daniele Persegani
Dopo l’atteso appuntamento con il Campanile Italiano, il secondo piatto di Daniele Persegani, che ci propone un’idea perfetta...
I Menu delle Feste
“La prova del cuoco”: pizza cresciuta di Pasqua di Anna Moroni
Dopo interminabili minuti passati a guardare Clerici & Co a divorare la focaccia di Bonci, torniamo a cucinare...
“Detto Fatto”: torta nell’uovo di Giulia Vaiana
La tutor Giulia Vaiana, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
I dolci di Pasqua: la pastiera napoletana e le sue mille varianti
Pasqua? Pastiera! Insieme alla cassata siciliana, la pastiera napoletana è il dolce pasquale più amato e replicato, prima,...
“Detto Fatto”: ovetti di pop corn di Simone Lapadula
Il tutor, esperto di popcorn, Simone Lapadula, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta Susanna (ricotta e cioccolato)
L’ho ‘conosciuta‘ a Parma. Ho imparato ad apprezzarla per la sua semplicità, per il suo candore e per...
“Detto Fatto”: tortino dell’amore di Monica Micheli
La tutor Monica Micheli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
“La prova del cuoco”: bignè fritti di San Giuseppe di Anna Moroni
A chiudere il menu odierno, decisamente sbilanciato (carne, carne e ancora carne!), il dolce di Annina Moroni, che...
“Detto Fatto”: stelle filanti alla salsiccia e funghi di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: mascherine di pasta frolla (senza uova) di Giulia Vaiana
La tutor Giulia Vaiana, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: limoncini di carnevale (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei limoncini di carnevale. Un dolcetto...
“La prova del cuoco”: triangoli di frappe farciti di Natalia Cattelani
Infine, il momento più atteso della settimana, quello dedicato al dolce preparato da Natalia Cattelani. La talentuosa cuoca...
“La prova del cuoco”: biscotti di coriandoli (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei biscotti di coriandoli. Un dolcetto...
“La prova del cuoco”: scherzo di carnevale di Guido Castagna
Il maestro cioccolatiere Guido Castagna ci fa uno scherzo… in vista del carnevale, Guido di prepara… delle piantine!...
“La prova del cuoco”: struffoli al forno (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella degli struffoli al forno. Un dolcetto...