“La prova del cuoco”: colomba salata (senza lievitazione) di Anna Moroni
Infine, a chiudere il menu di oggi, il piatto di Pasqua di Anna Moroni, anche lei estremamente triste...
I Menu delle Feste
“La prova del cuoco”: torta di gnocchi di Andrea Mainardi
Dopo Persegani, inevitabilmente, arriva Mainardi. Intanto, in studio, risuonano le note delle canzoni care a Fabrizio Frizzi. Andrea...
“Geo”: pizza chiena e casatiello di Veronica Barbati
Veronica Barbati, cuoca contadina di Avellino, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto,...
“La prova del cuoco”: colomba pasquale farcita con mousse di pastiera di Sal De Riso
Al venerdì, torna protagonista la grande pasticceria, con Sal De Riso. Il maestro pasticcere di Minori prepara il...
“Detto Fatto”: simnel cake di Pasqua (torta inglese) di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: torta pardula di Anna Moroni
Chiudiamo in dolcezza, con la proposta di Anna Moroni. L’inossidabile cuoca riapre la sua pasticceria casalinga per preparare...
“La prova del cuoco”: torta cappuccino di Natalia Cattelani
E’ tempo di pensare al dolce, insieme a Natalia Cattelani. Oggi, una torta dedicata al papà, quindi profumata...
“Detto Fatto”: torta al caffè per papà di Simone Bellesi
Il tutor Simone Bellesi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: zeppole di Sal De Riso
Come ogni venerdì, celebriamo l’alta pasticceria con la stupefacente proposta di Sal De Riso. Il celebre e capacissimo...
“La prova del cuoco”: frittelle di San Giuseppe di Anna Moroni
Federico, degno sostituto di Antonella, raggiunge la più ‘amata e odiata dagli italiani’, l’infaticabile Annina Moroni. Oggi, un...
“Geo”: sfincia di San Giuseppe di Santi Palazzolo
Santi Palazzolo, stimato pasticciere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da...
“Geo”: fiocchi di neve (frittelle ripiene di crema)
Giovanni Dell’Agnese, maestro pasticcere di Torino, ha proposto una delle ricette tradizionali del Piemonte all’interno di Geo, lo storico...
“La prova del cuoco”: plum cake degli innamorati di Luisanna Messeri
Tocca a Luisanna Messeri addolcire il palato degli innamorati, con uno dei suoi dolci veloci e golosissimi. Oggi,...
“Mattino Cinque”: cuore tenero con pere e zenzero di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolcetto da proporre a...
“Geo”: frittelle di mele e friicioi di mele cioccolato e uvetta
Giovanni Dell’Agnese, maestro pasticcere di Torino, ha proposto una delle ricette tradizionali del Piemonte all’interno di Geo, lo storico...