“Bake Off Extra Dolce”: pastiera napoletana di Ernst Knam
Nella seconda puntata della striscia quotidiana di Bake Off Italia, ovvero Extra Dolce, il pasticcere e giurato Ernst Knam ha...
I Menu delle Feste
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta mimosa alle fragole di Alessandro Servida
Per la festa della donna, per quella della mamma o per una dolce coccola. La torta mimosa...
“La prova del cuoco”: torta brownies cheesecake di Natalia Cattelani
In casa, oggi, abbondano gli avanzi di uova di cioccolato. Natalia Cattelani, la pasticcera casalinga più amata della...
“Detto Fatto”: semifreddo ricotta colomba e cioccolato di Luca Bonafini
Il tutor Luca Bonafini, protagonista dello spazio dedicato alla cucina ed alla cura della casa, all’interno del programma...
“La prova del cuoco”: avocado ripieno di Andrea Mainardi
Dopo Persegani, inevitabilmente, arriva Andrea Mainardi. Abituati a vedere da lui piatti sontuosi e molto grandi, oggi in...
“La prova del cuoco”: cannoli fritti di spalla cotta di Daniele Persegani
Dopo il primo round, una grande idea per il picnic di Pasquetta e non solo ce la propone...
“Geo”: colombine al cioccolato di Rita Monastero
Rita Monastero, cuoca contadina di Avellino, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto,...
“Detto Fatto”: muffin al cacao con coniglietto di Giulia Vaiana
Il tutor pasticciere Giulia Vaiana, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: uova di Pasqua al pistacchio e nocciole di Guido Castagna
Spazio alla grande pasticceria, con Guido Castagna. In vista della Pasqua, il cioccolatiere torinese è nel pieno della...
“Detto Fatto”: torta Pasqualina di Vincenzo Capuano
Il tutor Vincenzo Capuano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: torte rustiche di Pasqua di Marretti e Bongiovanni
Durante il primo round, a Cesare Marretti e Diego Bongiovanni è stato chiesto di preparare la loro versione...
“La prova del cuoco”: pizza fritta tortano di Gino Sorbillo
Chiudiamo con la specialità partenopea preparata dal re della pizza napoletana, Gino Sorbillo. Ecco la pizza fritta in...
“La prova del cuoco”: cosciotto di agnello ripieno in crosta di Anna Moroni
Una ricetta pasquale firmata Anna Moroni. Un piatto veloce, a base di carne, da preparare con la pasta...
“Detto Fatto”: millefoglie di Pasqua di Davide Comaschi
Il tutor Davide Comaschi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: ripieno goloso di Daniele Persegani
In apertura di puntata, Antonella ricorda il suo amico Fabrizio. Lo fa in lacrime. Ma, come avrebbe detto...