“La prova del cuoco”: frittelle di riso di Luisanna Messeri
Il duello delle città, oggi, vede protagoniste due pezzi da novanta, ovvero Alessandra Spisni, per Bologna, e Luisanna...
I Menu delle Feste
“La prova del cuoco”: raviole fritte di Carnevale di Alessandra Spisni
Il duello delle città, oggi, vede protagoniste due pezzi da novanta, ovvero Alessandra Spisni, per Bologna, e Luisanna...
“La prova del cuoco”: castagnole bicolore di Natalia Cattelani
Abile come poche sanno essere, soprattutto nell’arte dolciaria, Natalia Cattelani ha preparato delle deliziose castagnole di Carnevale in...
“Geo”: rose di sfoglia dolce all’alchermes di Alessandra Bazzocchi
Alessandra Bazzocchi e suo marito Roberto Casamenti, cuochi della provincia di Forlì, hnnoa proposto una delle loro ricette...
“La prova del cuoco”: bignole di Carnevale di Marco Rossi
Debutta in qualità di maestro in cucina, dopo mesi di gare serrate, Marco Rossi, il cuoco del ‘senza...
“Detto Fatto”: torta cuore al cioccolato e cocco di Francesco Saccomandi
Il cuoco e tutor Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina...
“La prova del cuoco”: torta cuore di San Valentino di Tommaso Arrigoni
Per diverse edizioni nel cast di Detto Fatto, il programma pomeridiano di Rai2, Tommaso Arrigoni entra a far parte...
“Mattino Cinque”: biscotti dell’amore di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolcetto perfetto per il...
“Geo”: guanti (frappe o chiacchiere)
Maria Teresa Costagliola, cuoca campana, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle chiacchiere al forno sfogliate
Chiacchiere al forno? Perchè no! Certo, il rischio, rispetto all’originale rigorosamente fritto, è che il dolce perda in...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di panettone e mele di Benedetta Parodi
Dopo le feste, il dilemma è il solito: cosa ci faccio con il panettone avanzato? Nel latte, ‘bruschettato’...
“Detto Fatto”: calza della Befana (cantucci struffoli e torrone) di Giustina
La tutor e nonna all’avanguardia Giustina, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: bavarese di pandoro datteri e arancia di Fabio Campoli
Fabio Campoli, ottimo cuoco e sorprendente pasticcere, ci suggerisce un’idea ‘dolce’ per recuperare gli avanzi del pandoro. Prepariamo...
“Geo”: buccellato di Giuseppe Sparacello
Giuseppe Sparacello, esperto pasticcere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di...
“Geo”: cassata siciliana di Giuseppe Sparacello
Giuseppe Sparacello, esperto pasticcere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di...