“É sempre mezzogiorno”: cuore di San Valentino di Massimiliano Scotti
In vista di San Valentino, il maestro gelataio Massimiliano Scotti pensa ad una ricetta per gli innamorati. Un...
I Menu delle Feste
“É sempre mezzogiorno”: castagnole ripiene di zia Cri
Apertura di puntata scoppiettante e grasso, come ‘grasso’ è anche questo giovedì che precede il Carnevale. La sorridente...
“É sempre mezzogiorno”: chiacchiere napoletane con salsa di Mauro Improta
Il Carnevale è ormai alle porte e sono Mauro e Mattia Improta a celebrarlo, preparando un dolce napoletano...
“É sempre mezzogiorno”: rose rosse di Daniele Persegani
Daniele Persegani, in un impeto di romanticismo, omaggia le donne del cast con delle rose rosse, in vista...
“Domenica In”: cicerchiata di Carnevale di Gabriele Cirilli
Gabriele Cirilli, nella puntata del 7 febbraio 2021 di “Domenica In“, condotta da Mara Venier, ha proposto e...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del migliaccio (torta di Carnevale) di Sal De Riso
Il Migliaccio è una torta antichissima, tipica della pasticceria napoletana. Si prepara in prossimità del Carnevale e deve...
“Detto Fatto”: chiacchiere e tortelli di Carnevale di Giustina Dibello
La tutor e nonna all’avanguardia Giustina Dibello protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da...
“É sempre mezzogiorno”: castagnole ricotta e limoncello di zia Cri
Nuova scoppiettante puntata di E’ sempre mezzogiorno, nuovo imperdibile piatto firmato dall’infaticabile zia Cri. La cuoca romagnola, oggi,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle castagnole al forno di Natalia Cattelani
Il Carnevale, da sempre, è occasione di stravizi ed esagerazioni, a tavola e non. In tema di dolci,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei ricciarelli (biscotti alle mandorle)
Ricordano un ‘pugno’ di neve e profumano di Natale, sono i ricciarelli toscani, dei deliziosi biscotti di mandorla...
“É sempre mezzogiorno”: budino di panettone di Sal De Riso
Le feste sono finite, ma la voglia di qualcosa di dolce persiste e resiste anche alle intenzioni di...
“É sempre mezzogiorno”: galette de rois di Angela Frenda
Angela Frenda, scrittrice ed esperta di storia d’amore celebri, racconta la storia di un dolce, legato alla tradizione...
“É sempre mezzogiorno”: calza di pane di Fulvio Marino
Dopo lo spettacolare pan focaccia di ieri, Fulvio Marino prepara un nuovo lievitato a tema festivo. Un pane...
“É sempre mezzogiorno”: carbone dolce della Befana di zia Cri
Nell’ultima puntata a tema festivo, quella che precede la Befana, zia Cri prepara un dolcetto perfetto per la...
“É sempre mezzogiorno”: gelato al dattero di Massimiliano Scotti
Massimiliano Scotti, il maestro del gelato, propone un’altra delle sue golose creazioni, con un occhio al capodanno. Ecco...