“É sempre mezzogiorno”: casatiello di Mauro e Mattia Improta
Natale con i tuoi, Pasqua… pure! Almeno lo sarà per Mattia Improta, ‘costretto’, anche in quest’occasione, a stare...
I Menu delle Feste
“É sempre mezzogiorno”: pagnotta pasquale romagnola di Fulvio Marino
Dopo il delizioso pane dolce all’uvetta e rosmarino di ieri, Fulvio Marino ci delizia con un altro lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: scarcelle e dita degli apostoli di Antonella Ricci
Chef Antonella Ricci ci porta dritti nella sua magica Puglia, preparando un dolcetto tipico della pasqua pugliese, anzi...
“Detto Fatto”: casatiello napoletano di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: cosciotto di agnello ripieno di Simone Buzzi
Inizio di settimana all’insegna dell’abbondanza e della simpatia, con Simone Buzzi. Il cuoco romano, in vista della Pasqua,...
“É sempre mezzogiorno”: supplì pasqualini di Sergio Barzetti
Restiamo in Lombardia, con Sergio Barzetti. L’esperto di riso e risotti, anche stavolta, ci regala una portata a...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni pasquali di zia Cri
Inizio di settimana all’insegna del buonumore, con l’imperdibile ricetta di Zia Cri. Una settimana particolare, dedicata alla Pasqua,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pastiera di riso di Anna Moroni
E’ una variante della celebre pastiera napoletana, ma è anch’essa tradizione: parlo della pastiera di riso. Si usa...
“Domani è domenica”: casatiello di Angelica Sepe
La cuoca ‘canterina’ Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina all’interno del programma condotto di Rai2, Domani...
“É sempre mezzogiorno”: torta di Pasqua di Natalia Cattelani
Torna finalmente nelle cucine di Rai1 Natalia Cattelani. Dopo una prolungata assenza, la provetta cuoca e madre navigata...
“É sempre mezzogiorno”: torta pasqualina di Ivano Ricchebono
Comincia il cammino verso la Pasqua, la seconda e, si spera, l’ultima in lockdown. E’ lo chef ligure...
“Detto Fatto”: zeppole fritte di San Giuseppe di Vittorio Gucci
Il tutor Vittorio Gucci, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“Ogni Mattina”: zeppole al forno di Debora Massari
La pasticcera Debora Massari, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Adriana Volpe su...
“É sempre mezzogiorno”: zeppolata di San Giuseppe di Sal De Riso
Pasticcere sopraffino e padre amorevole, Sal De Riso celebre il 19 marzo con il dolce che, negli ultimi...
“É sempre mezzogiorno”: sfince di San Giuseppe di Fabio Potenzano
Facciamo un salto nell’assolata Sicilia, perlomeno in cucina, seguendo Fabio Potenzano in una delle sue raffinate preparazioni, che...