“É sempre mezzogiorno”: mostaccioli napoletani di Antonio Paolino
Siamo ancora in tempo per preparare un piatto natalizio, con Antonio Paolino. Il giovane cuoco campano dalle mille...
I Menu delle Feste
“É sempre mezzogiorno”: corona di frolla salata ai formaggi di Francesca Marsetti
Per festeggiare l’ultima puntata dell’anno, arriva in cucina anche Francesca Marsetti, con la sua verve ed una delle...
“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di cotechino su purè di Roberta Lamberti
La polpettara del cast, la scatenata Roberta Lamberti, ci regala un’idea per riciclare il cotechino, protagonista del Capodanno....
“É sempre mezzogiorno”: mini aspic ai gamberetti di zia Cri
Il Capodanno incombe e Zia Cri ci regala un’altra delle sue idee sfiziose per il cenone. Uno sfizio...
“É sempre mezzogiorno”: cotechino croccante in sfoglia di Federico Fusca
Scatenato, social e toscano, Federico Fusca prepara un piatto simbolo di questo periodo, in tutta Italia. Utilizzando un...
“É sempre mezzogiorno”: cestino di scaccio di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano pensa e propone una ricetta ‘scoppiettante’ per l’ultimo dell’anno. Un dolce goloso, scenografico, al profumo di...
“É sempre mezzogiorno”: astice in salsa di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono arriva per preparare un elegante piatto a base di pesce, ideale per il cenone di San...
“É sempre mezzogiorno”: budino cioccolato e rum di zia Cri
Zia Cri ci regala un’idea veloce per preparare un dolce delle feste dell’ultimo minuto. Ecco il budino cioccolato...
“É sempre mezzogiorno”: laganari con aringa e cavolo di Antonella Ricci
Antonella Ricci torna in cucina per preparare un prino piatto adatto alle tavole festive. Vediamo come preparare i...
“É sempre mezzogiorno”: arrotolato di lonza di maiale di Antonio Paolino
Antonio Paolino nonostante le abbuffate natalizie, non rinuncia alla preparazione di un sontuoso e ricco secondo piatto. Ecco...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella di riso e lenticchie rosse di Sergio Barzetti
Dopo le abbuffate natalizie è già ora di pensare al cenone dell’ultimo dell’anno e al pranzo del primo...
“É sempre mezzogiorno”: pizza di scarole di Fulvio Marino
Ultima casella del calendario dell’avvento, ennesimo lievitato di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, prepara un classico della...
“É sempre mezzogiorno”: albero di pandoro e mascarpone di zia Cri
Zia Cri ci regala un’idea veloce per preparare un dolce delle feste dell’ultimo minuto. Un modo inediti di...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli dolci di Natale di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani, in compagnia di una delle figlie, Elisa, prepara un dolcetto di Natale tipico dell’Emilia, una pasta...
“É sempre mezzogiorno”: panettone gastronomico di Ivano Ricchebono
Arrogante anche a Natale, Ivano Ricchebono arriva in cucina in compagnia della bellissima figlia, per preparare una versione...