“É sempre mezzogiorno”: castagnole di Daniele Persegani
Martedì grasso, anzi grassissimo se in cucina arriva Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, per celebrare il Carnevale, veste...
Carnevale
“É sempre mezzogiorno”: chiacchiere di Carnevale di Daniele Persegani
Ad aprire il menu settimanale, come sempre, è Daniele Persegani che, ‘snasando’ l’aria carnevalesca, prepara il dolce simbolo...
“I Fatti Vostri”: cicerchiata di Carnevale di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Tiberio Timperi ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: stelle filanti di pane di Fulvio Marino
Fulvio Marino prosegue nel suo percorso di esplorazione dei lievitati carnevaleschi della nostra amata Penisola. Il panettiere piemontese,...
“É sempre mezzogiorno”: fritole veneziane di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, oggi, profuma di cose buone e… dolci! Il panettiere piemontese prepara un dolce...
“I Fatti Vostri”: ravioli fritti di Carnevale di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Tiberio Timperi ed Anna Falchi, nella puntata...
“I Fatti Vostri”: frittelle di mele di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Tiberio Timperi ed Anna Falchi, nella puntata...
“UnoMattina”: frappe di Anna Moroni
Anna Moroni torna a cucinare su Raiuno. Ospite già in più occasioni di Massimiliano Ossini e Daniele Ferolla...
“Geo”: frappe alla birra di Sara Papa
Sara Papa, esperta di panificazione e lievito madre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo...
“É sempre mezzogiorno”: graffe di Carnevale di Fulvio Marino
Dopo gli arancini di ieri (qui), Fulvio Marino ci regala la ricetta di un’altra specialità carnevalesca, rigorosamente fritta....
“É sempre mezzogiorno”: castagnole ripiene di Natalia Cattelani
Martedì grasso… anzi, fritto e rifritto! Antonella è chiara, anche con Evelina, “oggi si frigge!”. La prima a...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta degli struffoli al forno
Anche stavolta, con determinazione, ho ricercato un’alternativa ‘al forno’ di un classico della pasticceria nostrana, gli struffoli (o...
“É sempre mezzogiorno”: castagnole di ricotta al limoncello di zia Cri
Complice l’imperversare di Sanremo su tutti i canali, tv e non solo, l’acconciatura della zia Cri è un’esposione...
“É sempre mezzogiorno”: Krapfen di Carnevale di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris ci porta sulle sue montagne, preparando una specialità carnevalesca tipica del Trentino. Vediamo come preparare...
“In cucina con Luca Pappagallo”: castagnole
Nelle nuove puntate della serie di Food Network In cucina con Luca Pappagallo, il cuoco tuttofare Luca Pappagallo ha...