“É sempre mezzogiorno”: salatini di ricotta con patè di zia Cri
In questo venerdì particolare, per via della numerazione (17) e dell’approssimarsi del Natale, zia Cri ci suggerisce un’altra...
Capodanno
“É sempre mezzogiorno”: torta al torrone di Sal De Riso
Il dolce di Sal De Riso, oggi, è dedicato a… una figlia, Rosa, amata e coccolata dai genitori,...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di panettone di Roberta Lamberti
Roberta Lamberti, la ‘polpettara‘ di fiducia del mezzogiorno di Rai1, oggi propone un dessert delle feste a base...
“É sempre mezzogiorno”: corona di pane farcito di Fulvio Marino
Nuova casella del calendario dell’avvento, nuovo lievitato a firma Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, prepara un lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: pane all’arancia di Fulvio Marino
Il calendario dell’avvento di Fulvio Marino ci regala un nuovo, goloso lievitato. In vista del Natale, i pani...
“É sempre mezzogiorno”: caramelle salate golose di zia Cri
E’ ormai tornata operativa e, ogni giorno, non manca di regalarci una ricettina sciuè sciuè per il Natale,...
“Detto Fatto”: panettone furbo di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri, protagonista dello spazio dedicato alla cucina nel progrmama di Bianca Guaccero su Rai2, a Detto Fatto,...
“É sempre mezzogiorno”: cestini di pancarrè di Persegani e zia Cri
Persegani e zia Cri ci regalano ancora una delle sue ricettine veloci e sfiziose da riproporre sotto Natale....
“É sempre mezzogiorno”: pan canasta di Fulvio Marino
Oltre 200 lievitati, sfornati tra quest’anno e lo scorso, e Fulvio Marino è ancora in cucina, con il...
“É sempre mezzogiorno”: fantasia di salatini con sfoglia di Persegani e zia Cri
Neve su gran parte dell’Italia e pioggia di ricette anche nelle cucine di Rai1, in vista delle feste....
“É sempre mezzogiorno”: pane valtellinese di Fulvio Marino
Dopo lo straordinario successo d’ascolti della puntata di ieri, che ha sbaragliato ogni concorrenza, riapre il forno di...
“É sempre mezzogiorno”: tronchetto di Natale di Antonio Paolino
7 dicembre, Sant’Ambrogio, giorno della Prima della Scala, giorno di festa a Milano e giorno di tante golosità....
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della rollata di ricotta e nocciole
Non c’è festa senza rollata! Soprattutto se siete in Sicilia… Ho preparato un golosissimo rotolo composto da un...
“É sempre mezzogiorno”: budino di panettone di Sal De Riso
Le feste sono finite, ma la voglia di qualcosa di dolce persiste e resiste anche alle intenzioni di...
“É sempre mezzogiorno”: galette de rois di Angela Frenda
Angela Frenda, scrittrice ed esperta di storia d’amore celebri, racconta la storia di un dolce, legato alla tradizione...