“La prova del cuoco”: scopette della Befana (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella delle scopette della Befana. Un dolcetto...
Capodanno
“Detto Fatto”: panettone fluido dei Fiasconaro
I tutor Fiasconaro, protagonisti dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
“La prova del cuoco”: dolcetti al Vin Santo di Anna Moroni
Infine, la portata più attesa: il dolce! A preparalo, oggi, l’infaticabile Annina Moroni. Un suo cavallo di battaglia,...
“La prova del cuoco”: anello di riso nero e zucca in velo di salmone di Sergio Barzetti
Il primo lo prepara Sergio Barzetti che realizza una portata adatta per il capodanno. La ricetta è stata...
“La prova del cuoco”: cotechino in crosta con salsa agli scalogni di Anna Moroni
Anna Moroni ha aperto la puntata di giovedi 29 dicembre, puntata che non è stata trasmessa da Raiuno...
“La prova del cuoco”: panettone express di Luca Montersino
Nella puntata di giovedi 29 dicembre, trasmessa da Rai Premium e non da Raiuno per ragioni di palinsesto,...
“La prova del cuoco”: passatina di ceci e gamberi di Luisanna Messeri
Andiamo indietro nel tempo… Torniamo al 1 gennaio 2000, al capodanno dell’inizio del nuovo secolo, con Lorenzo Branchetti....
“Detto Fatto”: arrosto di maiale con cotechino di Luca Terni
Il tutor Luca Terni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: pizzelle fritte di Gino Sorbillo
Ed ora ecco una specialità dal sapore partenopeo, preparata dalle abili mani di Gino Sorbillo, che stavolta propone...
“La prova del cuoco”: alchimia di mezzanotte di Guido Castagna
Il dolce stavolta lo prepara Guido Castagna che altro non può che realizzarne uno adatto al capodanno. Le...
“La prova del cuoco”: stelle di panna cotta (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella delle stelle di panna cotta. Un...
“Detto Fatto”: menu di Capodanno all’astice di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
La specialità del giorno vede protagonista Riccardo Takamitzu, che propone una tipica insalata ricca brasiliana. Facciamo la salpicao...
“La prova del cuoco”: supreme di faraona nappate alla mornay tartufata di Daniele Persegani
Dopo un classico primo bolognese, un secondo della stessa zona, fatto da Daniele Persegani, che propone un secondo...
“La prova del cuoco”: lasagne alla bolognese di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni, come sempre, preapara uno dei suoi primi, stavolta un classico della sua terra, ma che seppur...