“É sempre mezzogiorno”: risotto alla rucola con gorgonzola e peperoni di Sergio Barzetti
Reduce da un week end impegnativo, segnata da un malore della figlia, Antonella ritrova in cucina il suo/nostro...
Sergio Barzetti
“É sempre mezzogiorno”: risotto al limone con carciofi di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti c’è e lo si sente dal profumo dei suoi deliziosi piatti a base di riso. Il...
“É sempre mezzogiorno”: risotto carote e taleggio di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti è tornato più carico che mai, dopo una lunga assenza dovuta ad una ‘pausa di riflessione’....
“É sempre mezzogiorno”: risotto ai piselli con cialde al pecorino di Sergio Barzetti
Torna Sergio Barzetti nelle cucine del mezzogiorno, per proporre un risotto dai tipici gusti e colori primaverili. Ecco...
“É sempre mezzogiorno”: risino di Primavera con cuore filante di Sergio Barzetti
Dopo un periodo di pausa seguito ad uno spiacevole episodio avvenuto in diretta (una battuta detta male), Sergio...
“É sempre mezzogiorno”: risotto alle bollicine e radicchio di Sergio Barzetti
I preparativi per il pranzo delle feste entrano nel vivo, i frigoriferi straboccano e le mani sono già...
“É sempre mezzogiorno”: risotto lenticchie e cotechino di Sergio Barzetti
Anche sotto le feste, il riso è protagonista sulle tavole degli italiani. Lo sa bene Sergio Barzetti, che...
“É sempre mezzogiorno”: tortelloni alla milanese di Daniele Persegani e Sergio Barzetti
Nel giorno in cui Antonella festeggia il suo compleanno, non può mancare al suo fianco uno dei cuochi...
“É sempre mezzogiorno”: risotto al vino rosso e casera di Sergio Barzetti
Questi primi freddi acuiscono la necessità di assaporare piatti caldi e confortanti. Ce ne regala uno Sergio Barzetti,...
“É sempre mezzogiorno”: risotto con i bruscitti di Sergio Barzetti
In uno studio vestito a festa, con lucine ed addobbi, Antonella accoglie in studio un amico di sempre,...
“É sempre mezzogiorno”: supplì d’autunno di Sergio Barzetti
Raggiante per il riconoscimento ricevuto nel fine settimana, Sergio Barzetti torna in cucina per celebrare l’ingrediente che l’ha...
“É sempre mezzogiorno”: risotto 3Z di Sergio Barzetti
Nella prima festa della stagione fredda, Sergio Barzetti ci scalda il cuore con uno dei suoi fumanti risotti....
“É sempre mezzogiorno”: risotto pomodorissimo di Sergio Barzetti
Il maestro del risotto, Sergio Barzetti, propone un classico della cucina italiana in una veste inedita. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: risotto squacquerone rucola e prosciutto di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti propone un risotto che celebra la Patria del buonumore, la Romagna. Sotto l’occhio attendo di una...
“É sempre mezzogiorno”: risotto pasta di salame castagne e polvere di fungo di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti esalta uno degli ingredienti alla base della nostra straordinario cucina, il riso, proponendo un primo piatto...