“La prova del cuoco”: risotto in raviolo al burro profumato di Sergio Barzetti
Come ogni lunedì, è il momento del risotto, con il ‘maestro dei risotti’, il mitico Sergio Barzetti. Lo...
Sergio Barzetti
“La prova del cuoco”: risotto al barolo e toma piemontese di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti, il maestro dei risotti, propone uno degli abbinamenti più amati, squisitamente piemontese. Un risotto da riproporre...
“La prova del cuoco”: medaglioni di manzo al porto di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti prepara il secondo piatto. Oggi, una portata a base di manzo, sontuoso e perfetto per un...
“La prova del cuoco”: involtini di verza con prosciutto cotto e fontina di Sergio Barzetti
Dal primo di Alessandra, al secondo di Sergio Barzetti. Un piatto a base di verza, ortaggio di stagione...
“La prova del cuoco”: risotto al radicchio zafferano e arancia di Sergio Barzetti
Dalla regina delle sfogline, al re dei risotti, Sergio Barzetti. Oggi un primo piatto raffinato e goloso, da...
“La prova del cuoco”: strudel a rete con zucca coste e formaggella di Sergio Barzetti
Dopo l’antipasto (fritto) della Spisni, il secondo piatto a base di verdure di stagione di Sergio Barzetti. Un...
“La prova del cuoco”: tirache del cuoco Mirco di Sergio Barzetti
Come ogni lunedì, ad aprire il menu è il piatto pensato e proposto da Sergio Barzetti. Oggi, il...
“La prova del cuoco”: torta di riso spinaci e formaggio di Sergio Barzetti
Ad aprire il menu odierno è Sergio Barzetti, alias Mister Alloro, che utilizzando il suo amato riso, prepara...
“La prova del cuoco”: risotto del perdono di Sergio Barzetti
Ad aprire una nuova settimana de La prova del cuoco è la ricetta di Sergio Barzetti. Mister Alloro...
“La prova del cuoco”: conchiglie con i fiocchi di latte cor botto di Sergio Barzetti
Ad aprire il meno di oggi è lui, Mister Alloro, Sergio Barzetti! Oggi un primo piatto speciale, quello...
“La prova del cuoco”: cous cous con zucchine e ricotta salata di Sergio Barzetti
Una ‘mini’ Prova del cuoco, oggi. Una puntata breve per via della precedente diretta da Taranto per l’apertura...
“La prova del cuoco”: risotto al peperone giallo con gorgonzola e salsa al basilico di Sergio Barzetti
Dimagritissimo, Sergio Barzetti presenta il suo primo piatto della nuova stagione del Cuoco. Una portata a base di...
“La prova del cuoco”: insalata di riso di Sergio Barzetti
Ad aprire il menu odierno è il saggio Sergio Barzetti, che ci offre una delle sue imperdibili lezioni....
“La prova del cuoco”: torta rustica con girelle di sfoglia salmone e ricotta di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti, provato da un lutto in famiglia, ci prepara una ricetta squisitamente estiva. Una torta salata fresca,...
“La prova del cuoco”: golosa e soffice treccia di ciliegie di Sergio Barzetti
Infine, a chiudere il menu odierno, è il dolce di Sergio Barzetti. Oggi, una trecciona golosissima con le...