“La prova del cuoco”: tiramisù alle fragole di Sal De Riso
“La prova del cuoco”: tiramisù alle fragole di Sal De Riso La ricetta del tiramisù alle fragole...
Sal De Riso
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta paradiso di Sal De Riso
Una torta ‘paradisiaca‘: profumata ed estremamente soffice, al punto da sciogliersi letteralmente in bocca! La torta paradiso di...
“La vita in diretta”: il dolce di Amalfi di Sal De Riso
Sal De Riso, all’interno della puntata odierna di La vita in diretta, ha regalato a tutti gli spettatori...
“La vita in diretta”: la pastiera napoletana di Sal De Riso
Sal De Riso, all’interno della puntata odierna di La vita in diretta, ha regalato a tutti gli spettatori...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle sfogliatelle frolle di Sal De Riso
La sfogliatella napoletana è buona in ogni sua versione; che sia riccia o frolla, questo dolcetto conquista per...
“La prova del cuoco”: cioccolaccio e chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso
Protagonista di questa giornate carnevalesche, in cucina, è senza dubbio il fritto. Anche in pasticceria, il metodo di...
“La prova del cuoco”: torta diplomatica di Sal De Riso
A chiudere la settimana de La prova del cuoco, nonchè la centesima puntata di quest’edizione, è Sal De...
“La prova del cuoco”: plumcake alle mele speziate di Sal De Riso
Una prima manche all’insegna della golosità e della professionalità, con Sal de Riso e Marco Bottega. I due...
“La prova del cuoco”: maritozzi di Sal De Riso
Nell’insolita collocazione del martedì, il maestro Sal De Riso propone una delle sue dolci opere, una personale reinterpretazione...
“La prova del cuoco”: calzoncini fritti ricotta e pera di Sal De Riso
Duello originale, tra due numeri uno della gastronomia partenopea: il pizzaiolo Gino Sorbillo ed il maestro pasticcere Sal...
“La prova del cuoco”: torta all’italiana di Sal De Riso
Ne abbiamo fatto incetta in questi giorni, ma di dolci non se ne ha mai abbastanza, soprattutto se...
“La prova del cuoco”: torta cinque sensi di Sal De Riso
Sotto le feste, i dolci non sono mai abbastanza, ancora di più se a prepararli è il maestro...
“La prova del cuoco”: panettone milanese di Sal De Riso
In vista del Natale, Sal De Riso, colui che a dispetto delle sue origini partenopee viene annoverato tra...
“La prova del cuoco”: ciambelle dolci di patate di Sal De Riso
Duello iniziale a base di patate. Uno degli ingredienti più nobili ed economici della cucina nostrana viene nobilitato...
“La prova del cuoco”: focaccia a sorpresa di Sal De Riso
Duello iniziale firmato da due eccellenze del panorama culinario nostrano: uno nell’arte pasticcera, l’altro nell’arte della panificazione. Sal...