“É sempre mezzogiorno”: gnocchi ripieni alla napoletana di Mattia Improta
Mattia Improta, quest’oggi, cucina da solo; il padre, infatti, è a casa malato, ‘si sta facendo vecchio’, sottolinea...
Mattia e Mauro Improta
“É sempre mezzogiorno”: spiedini di manzo con carciofi ripieni di Mauro e Mattia Improta
La primavera fa la sua comparsa nel bosco di Rai1. Arriva anche nei piatti dei cuochi del mezzogiorno...
“É sempre mezzogiorno”: braciole di spada di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, provati dallo sciame sismico dei campi flegrei, arrivano in cucina per preparare la ricetta...
“É sempre mezzogiorno”: moscardini speziati di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta allietano questo fine settimana con una delle loro ricette che raccontano Napoli e la...
“É sempre mezzogiorno”: fagottini di lattuga al sugo di Mauro e Mattia Improta
E’ di Mauro e Mattia Improta la ricetta del mezzogiorno, la stessa che una fortunata telespettatrice ha potuto...
“É sempre mezzogiorno”: triglie ripiene su crema di ceci di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta ci regalano un’altra delle loro ricette, condita dai racconti della vita familiare. I due...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in crosta di olive di Mattia Improta
Per chiudere la settimana sanremese nel modo più ‘dolce’, celebrando la festa degli innamorati, ovvero San Valentino, Mattia...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi al pesto di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta omaggiano la regione protagonista di questa settimana, la Liguria. I due cuochi campani preparano...
“É sempre mezzogiorno”: braciole alla napoletana di Mauro e Mattia Improta
E’ stato un week end di duro lavoro per Mauro Improta, un po’ meno per il figlio Mattia,...
“É sempre mezzogiorno”: zuppetta di zucca e ceci di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta arrivano in cucina per festeggiare le vittorie della squadra del cuore, il Napoli, e...
“É sempre mezzogiorno”: pasticcio di carne e cipolle alla birra di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta animano questo mercoledì di fine gennaio, segnato dall’annuncio di Carlo Conti su Sanremo e,...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di verza di Mauro e Mattia Improta
In attesa di conoscere la fidanzata di Mattia, gli Improtas, ovvero Mauro e Mattia Improta, padre e figlio,...
“É sempre mezzogiorno”: rombo alla mediterranea di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta ci raccontano il loro Natale, affollato e d’altri tempi, e tra una chiacchiera e...
“É sempre mezzogiorno”: sartù di riso di Mauro e Mattia Improta
Quello di Mauro e Mattia Improta sarà un Natale in famiglia, coloratissimo ed affollato. I due cuochi campani,...
“É sempre mezzogiorno”: salmone alla Wellington di Mauro e Mattia Improta
Mattia è tornato da pochi giorni da una fuga romantica con la fidanzata ed oggi ritrova già il...