“É sempre mezzogiorno”: treccia di spigola con salsa al vino bianco di Fabio Potenzano
Dalla Sicilia con… amore e tanta golosità, Fabio Potenzano arriva in cucina per preparare un secondo piatto leggero...
Fabio Potenzano
“É sempre mezzogiorno”: arrotolato di tacchino agli asparagi di Fabio Potenzano
La Sicilia è in tavola, con Fabio Potenzano. Il cuoco bagherese, anche oggi, dà sfoggio della sua indiscussa...
“É sempre mezzogiorno”: fusilloni con ragù di salsiccia di Fabio Potenzano
Se il freddo ed il maltempo imperversano ancora per tutta la Penisola, le cucine del mezzogiorno di Rai1...
“É sempre mezzogiorno”: testa di turco di Fabio Potenzano
Puntata folle dedicata al Carnevale, come ‘folle’ è il cuoco che apre il menu di oggi, ovvero Fabio...
“É sempre mezzogiorno”: chateaubriand rosso passione di Fabio Potenzano
Un San Valentino alternativo, un San Valentino siciliano, quello in compagnia di Fabio Potenzano. Il cuoco bagherese celebra...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di ricotta ripieni di Fabio Potenzano
Il freddo sferza anche la Sicilia, che si prepara a vivere la bella stagione con le sue spiagge...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in crosta di pomodoro di Fabio Potenzano
Il freddo sferza tutta l’Italia ed anche la Sicilia, solitamente mite, in questi giorni conosce il friccicorio dell’inverno....
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle straccetti di pollo e carciofi di Fabio Potenzano
Felice per il ritorno dell’amico Buzzi, Fabio Potenzano esprime il suo entusiasmo anche in cucina, con un primo...
“É sempre mezzogiorno”: prosciutto di pollo di Fabio Potenzano
Anche Fabio Potenzano, oggi, si adegua alla nuova linea dettata dalla severa Evelina: alleggerire! Il cuoco siciliano, avvezzo...
“É sempre mezzogiorno”: casarecce al profumo di mare di Fabio Potenzano
Dopo aver vissuto un Natale particolarmente caldo, nella sua Sicilia sempre più ‘tropicale’, Fabio Potenzano torna in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine all’arancia di Fabio Potenzano
Anche lui elegantissimo, Fabio Potenzano arriva in cucina, preoccupato per quello che potrà dire l’astrologo del suo segno,...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà a sfincione di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano ci porta nel Natale siciliano, solitamente caratterizzato da temperature primaverili e delizie indicibili. Anche quest’anno, in...
“É sempre mezzogiorno”: cuccìa di Santa Lucia di Fabio Potenzano
In questo giorno di festa, illuminato dal biancore della neve che copre parte del Nord Italia, Fabio Potenzano...
“É sempre mezzogiorno”: crocchette di taleggio di Fabio Potenzano
Un po’ di Sicilia, in questa giornata dedicata ad Antonella, con Fabio Potenzano. Il cuoco bagherese, oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti mucatoli di Fabio Potenzano
Menu isolano, quello di oggi, che vede confrontarsi Farru con la sua Sardegna e Potenzano con la sua...