“É sempre mezzogiorno”: insalata pazza di Daniele Persegani
Archiviata la festa dei papà, è tempo di pensare alla Pasqua. A tal proposito, in apertura di puntata,...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle alla Morandi di Daniele Persegani
In questo giorno di festa, per i cattolici e non solo, Daniele Persegani ci invita a preparare un...
“É sempre mezzogiorno”: torta biscottone di Daniele Persegani
Ad aprire il menu settimanale, anche questa volta è l’infaticabile Daniele Persegani, che dopo un week end di...
“É sempre mezzogiorno”: risotto ai carciofi in sformato di Daniele Persegani
Dopo un’assenza ingiustificata, l’allieva Giovanna Civitillo torna a scuola di cucina al cospetto del severo prof Daniele Persegani....
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie agli asparagi di Daniele Persegani
Anche oggi, nel marasma di possibilità e ricette (in tv e sul web), una certezza è rappresentata dalla...
“É sempre mezzogiorno”: torta al limone di Daniele Persegani
La rassicurante presenza di Daniele Persegani apre anche questa puntata di “E’ sempre mezzogiorno”. Il cuoco emiliano apre...
“É sempre mezzogiorno”: kedgeree di Daniele Persegani
Il martedì, Antonella si prende una pausa e chiacchiera con l’amica Angela Frenda. Le due ripercorrono le tappe...
“É sempre mezzogiorno”: raviole alle ciliegie di Daniele Persegani
Marzo pazzerello… mai quanto Daniele Persegani! Il cuoco emiliano, un ciclone nelle cucine del mezzogiorno, apre il menu...
“É sempre mezzogiorno”: muffin alla pizza di Daniele Persegani
Anche in questo giovedì di inizio marzo, Daniele Persegani irrompe nelle nostre case con un carico di ironia...
“É sempre mezzogiorno”: torta paesana di Daniele Persegani
Ha passato l’anteprima ad affilare coltelli ed ora è più determinato che mai ad usarli. Daniele Persegani apre...
“É sempre mezzogiorno”: pasta al forno di Daniele Persegani
Al martedì, lo sappiamo, tra una portata e l’altra, c’è anche il tempo per due chiacchiere. A farle...
“É sempre mezzogiorno”: torta Susanna di Daniele Persegani
La settimana non può che principiare con una ricetta del prof Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, amabile presenza...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella variegata con amarene di Daniele Persegani
Dopo la pausa sanremese, l’alunna Giovanna Civitillo è ancora assente e, al momento, ingiustificata. Tuttavia, il prof Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di ricotta con carciofi e pancetta di Daniele Persegani
Ultimo giorno di febbraio, ultimo scampolo di inverno. Per salutare la stagione uggiosa, Daniele Persegani propone un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di polenta alla montanara di Daniele Persegani
Non teme il giudizio severo dello chef Cannavacciuolo, ospite di puntata, il ‘nostro prof’ Daniele Persegani. Sempre impeccabile,...