“É sempre mezzogiorno”: maniche di frate in brodo di Daniele Persegani
La ricetta di Daniele Persegani, anche questo mercoledì, segue l’appassionato racconto di Angela Frenda. La giornalista di Cook,...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: timballo di crepes di Daniele Persegani
Infaticabile ed irrinunciabile, Daniele Persegani torna a regalarci un’idea golosa per le feste. Il cuoco emiliano, per tirare...
“É sempre mezzogiorno”: dolci al cucchiaio di Daniele Persegani
Daniele Persegani torna ad impartire le sue attesissime lezioni di cucina all’allieva Giovanna Civitillo. Nel giorno di Santa...
“É sempre mezzogiorno”: cocktail di gamberi di Daniele Persegani
Daniele Persegani, dopo il brasato ai mirtilli, ritorna in cucina per preparare un classico delle feste, un evergreen....
“É sempre mezzogiorno”: brasato ai mirtilli e ginepro di Daniele Persegani
Come consuetudine al mercoledì, la ricetta di Daniele Persegani segue all’appassionante racconto di Angela Frenda, che ci parla...
“É sempre mezzogiorno”: dolce Natale di Daniele Persegani
L’Immacolata è già passata, ma il Natale deve ancora arrivare ed il tempo per organizzare tutto ‘stringe’. Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: tiramisù di Daniele Persegani
Sotto l’occhio vigile e severo del maestro Iginio Massari, Daniele Persegani, che spesso ne propone un’imitazione perfetta e...
“É sempre mezzogiorno”: vitel tonnè di Daniele Persegani
Si rinnova l’appuntamento con le lezioni di cucina di Daniele Persegani. Ad assistere, oltre agli spettatori di Rai1,...
“É sempre mezzogiorno”: mousse di tonno di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara un’altra della sue mousse perfette per arricchire l’antipasto delle feste. Vediamo come preparare una deliziosa...
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo al torrone di Daniele Persegani
Fervono i preparativi, in cucina e non solo, per il compleanno di Antonella, che domani saluterà una nuova...
“É sempre mezzogiorno”: butòon de pajàas di Daniele Persegani
Bis per Daniele Persegani, che prepara una ricetta sciuè sciuè, una specialità cremonese di questo periodo. Vediamo come...
“É sempre mezzogiorno”: Angel Cake di Daniele Persegani
Anche questo mercoledì, dopo l’appassionato racconto di Angela Frenda, che ci parla dei film di Natale più amati,...
“É sempre mezzogiorno”: antico timballo di anelletti di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano firma la dedica culinaria di oggi, quella di una telespettatrice per gli due amici, che celebrano...
“É sempre mezzogiorno”: torta di crepes delle feste di Daniele Persegani
Anche questo martedì si apre con la golosa proposta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano inaugura il menu...
“É sempre mezzogiorno”: salame di cioccolato di Daniele Persegani
Anche questa settimana, la prima di dicembre, si apre con il dolce di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano,...