“É sempre mezzogiorno”: banana farcita in crosta di Daniele Persegani
Ad aprire anche questa settimana è Daniele Persegani, che ci stupisce con uno dei suoi dolci. Il cuoco...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: cordon bleu doppia farcitura di Daniele Persegani
Daniele Persegani torna a vestire i panni di professore. L’allieva Civitillo è assente giustificata, in quanto vittima di...
“É sempre mezzogiorno”: anelli di cipolla fritti di Daniele Persegani
Si avvia verso la conclusione anche questa settimana di ricette, costellata dalle tante proposte di Daniele Persegani. Il...
“É sempre mezzogiorno”: focaccine patate e ricotta di Daniele Persegani
Daniele Persegani concede il bis e, dopo la ricetta legata alla storia di Angela Frenda, prepara un antipasto...
“É sempre mezzogiorno”: ragù di lenticchie al forno di Daniele Persegani
Al racconto di Angela Frenda, che oggi ripercorre la vita di Yotam Ottolenghi, cuoco e food writer inglese,...
“É sempre mezzogiorno”: crostatine al cioccolato di Daniele Persegani
Il dolce di Daniele Persegani inaugura una nuova settimana in cucina. Il cuoco emiliano apre il menu di...
“É sempre mezzogiorno”: torte salate di Daniele Persegani
La scuola di cucina di Daniele Persegani riapre i battenti per insegnare all’allieva Giovanna Civitillo e a chiunque...
“É sempre mezzogiorno”: crocchette di Daniele Persegani
Per la rubrica ‘pronti, via!’, Daniele Persegani ci suggerisce un’idea dell’ultimo minuto. Vediamo come preparare delle deliziose crocchette....
“É sempre mezzogiorno”: farfalle all’ortolana di Daniele Persegani
Questo giovedì si apre nel migliore dei modi, con il sorriso e la maestria di Daniele Persegani. Il...
“É sempre mezzogiorno”: pollo arrosto al limone di Daniele Persegani
Al mercoledì, Angela Frenda ci affascina con i suoi appassionati racconti. Dopo aver racconta le gesta di Marcella...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di carote e ricotta di Daniele Persegani
Anche oggi, ad aprire il menu della mezzogiorno di Rai1 è l’immancabile Daniele Persegani. Il cuoco emiliano ci...
“É sempre mezzogiorno”: ciambellone al latte caldo di Daniele Persegani
Il dolce di Daniele Persegani è il modo più dolce per iniziare questa settimana di fine gennaio. Il...
“É sempre mezzogiorno”: vellutata di piselli e crema di zucca di Daniele Persegani
E’ passata dall’essere l’allieva distratta, all’essere l’attenta assistente del prof Daniele Persegani. Giovanna Civitillo torna in cucina, al...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa di maltagliati ai fagioli di Daniele Persegani
Anche Daniele Persegani ha dovuto sottostare all’imperativo di Evelina, che dopo le feste ha imposto un generale ‘alleggerimento’...
“É sempre mezzogiorno”: spiedini pizza di Daniele Persegani
Al mercoledì, per Daniele Persegani, la fatica è doppia. Dopo la ricetta legata alla storia raccontata da Angela...