“É sempre mezzogiorno”: tacchino ripieno di Daniele Persegani
Puntata speciale, ‘festiva’, quella di oggi, dedicata alla festività americana per eccellenza, il giorno del ringraziamento. Ad aprire...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di porri con gorgonzola e radicchio di Daniele Persegani
Scatenato e su di giri, Daniele Persegani raggiunge Antonella in cucina e, sotto l’occhio vigile dell’amica zia Cri,...
“É sempre mezzogiorno”: tronchetti alla zucca gratinati al brie di Daniele Persegani
Dalla bassa piacentina alla cucina nel bosco, Daniele Persegani porta su Rai1 la sua cucina del buonumore, proponendo...
“É sempre mezzogiorno”: tortelloni rossi con zafferano e pollo piccante di Daniele Persegani
Daniele Persegani, assistito dall’amica e sodale zia Cri, prepara un primo piatto ‘piccante’… Con il suo mattarello, il...
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti alla motonave di Daniele Persegani
Chiudiamo questa settimana ‘con il botto’, insieme a Daniele Persegani. Lo scatenato chef emiliano prepara insieme alla zia...
“É sempre mezzogiorno”: gnocco fritto e ripieno di Daniele Persegani
Scatenato e sorridente come sempre, Daniele Persegani torna in cucina, al fianco di Antonella, per preparare un piatto...
“La prova del cuoco”: cascioni romagnoli di Daniele Persegani
Ad arricchiere il menu dell’ultima settimana, dell’ultima (?) edizione de La prova del cuoco, è la straripante simpatia...
“La prova del cuoco”: tagliatelline al ragù di galletto di Daniele Persegani
Come ogni settimana, per la penultima settimana de La prova del cuoco (che verrà chiusa definitivamente il 26...
“La prova del cuoco”: torta millegusti di Daniele Persegani
Dopo una full immersion nella cucina romana, ci immergiamo nella bassa piacentina, dove le nuvole la fanno da...
“La prova del cuoco”: melanzane superfarcite di Daniele Persegani
Daniele Persegani, in collegamento dalla bassa piacentina, in Emilia Romagna, propone uno suoi piatti, che parla di lui...
“La prova del cuoco”: tortellini fritti ripieni di ciliegie di Daniele Persegani
In collegamento dalla bassa piacentina, Daniele Persegani torna tra i fornelli de La prova del cuoco dopo un...
“La prova del cuoco”: cipolle ripiene di Daniele Persegani
Prima manche golosa ed appassionata, quella di oggi, che vede gareggiare due volti amatissimi de La prova del...
“La prova del cuoco”: bauletti di coppa fresca alla birra di Daniele Persegani
Se la collega e conterranea Spisni è stata la giudice suprema della prima manche, Daniele Persegani è il...
“La prova del cuoco”: polpettone farcito al sugo di Daniele Persegani
Prima manche ricca di gusto e di doppi sensi… con Alessandra Spisni e Daniele Persegani. I due cuochi...
“La prova del cuoco”: guancialini brasati con polenta di Daniele Persegani
Prima manche che sa d’inverno e si rivolge soprattutto al nord Italia, quella di oggi. Daniele Persegani e...