“La prova del cuoco”: petto di pollo ripieno di Daniele Persegani
Nel duello iniziale, Daniele Persegani e Pasquale Rinaldo sono chiamati a dare una nuova e golosa veste ad...
Daniele Persegani
“La prova del cuoco”: sandwich di carne di Daniele Persegani
Daniele Persegani, assistito da Elisa, promette di dare nuova forma ad il classico secondo piatto a base di...
“La prova del cuoco”: lasagne ai carciofi con gocce d’oro di Daniele Persegani
Dopo la pizza di ieri, un altro fondamento della nostra cucina, la lasagna. A reinterpretarla sono due cuochi...
“La prova del cuoco”: crostata di zucchine e pinoli di Daniele Persegani
Chiudiamo in dolcezza con l’originale proposta di Daniele Persegani, che oggi compie 47 anni. Il cuoco emiliano propone...
“La prova del cuoco”: maltagliati con funghi e luganega di Daniele Persegani
Duello iniziale inedito ed interessante, animato da Cristian Bertol e Daniele Persegani. I due cuochi sono chiamati a...
“La prova del cuoco”: cheesecake alla zucca con salsa mou di Daniele Persegani
Prova individuale scoppiettante con un agguerrito Daniele Persegani determinato a far ricredere la giuria, sempre troppo critica con...
“La prova del cuoco”: pollo ripieno di mele castagne e salsiccia di Daniele Persegani
Daniele Persegani è il protagonista della prima prova individuale. Il cuoco emiliano, campione di simpatia, sempre poco apprezzato...
“La prova del cuoco”: cannelloni di castagne con radicchio e gorgonzola di Daniele Persegani
Ad aprire la puntata di oggi è il ‘duello dei duelli‘, che vede battersi due emiliani doc, ovvero...
“La prova del cuoco”: tortelli con la coda al sugo di funghi porcini di Daniele Persegani
Daniele Persegani, reduce dal duello di ieri a colpi di tagliatelle con la Spisni, prepara un altro primo...
“La prova del cuoco”: tagliatelle verdi con peperoni e mascarpone di Daniele Persegani
Derby emiliano tra Daniele Persegani e Daniele Persegani. I due cuochi si sfidano su un tema che ha...
“La prova del cuoco”: insalata di strozzapreti al lambrusco di Daniele Persegani
Duello iniziale a base di pasta fredda, con Natale Giunta e Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, in particolare,...
“La prova del cuoco”: tiramisù alle pesche e cioccolato di Daniele Persegani
Il viaggio in Emilia prosegue con la proposta di Daniele Persegani, il cuoco della bassa parmense. Oggi, in...
“La prova del cuoco”: medaglioni di maiale con susine e zenzero di Daniele Persegani
Ritorno in grande stile per Daniele Persegani, che dopo una stagione di assenza ‘forzata’ (è stato accolto, però,...
“Detto Fatto”: frittelle di merluzzo di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“Detto Fatto”: manzo ripieno alla salsa chimichurri di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...