“É sempre mezzogiorno”: tajarin di Daniele Persegani
Al martedì, Angela Frenda ci regala una storia. Oggi, la giornalista di Cook ci racconta la vita di...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: polenta stesa con ragù di Daniele Persegani
Reduce da un week end movimentato in quel di Rimini, dove si sta svolgendo il Sigep, Daniele Persegani...
“É sempre mezzogiorno”: crema parmentier e vellutata di carote di Daniele Persegani
Le lezioni di Daniele Persegani proseguono a ritmo sostenuto, con buona pace di Giovanna Civitillo, ancora una volta...
“É sempre mezzogiorno”: pasta e ceci golosa di Daniele Persegani
Giovedì gnocchi e non solo. Il menu del mezzogiorno di Rai1 prevede, infatti, la golosissima pasta di Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: carciofi ripieni di baccalà di Daniele Persegani
In queste ‘difficili’ giornate di metà gennaio, la brigata del mezzogiorno si propone di ‘confortarci’ con una buona...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti con le cozze di Daniele Persegani
Se Angela Frenda ci racconta la storia di una vita straordinaria, quella di Renzo Arbore, genio della televisione...
“É sempre mezzogiorno”: torta di cipolle con crema al formaggio di Daniele Persegani
Anteprima senza Lorenzo Biagiarelli, al centro di una tempesta mediatica nelle ultime ore (la vicenda della ristoratrice lodigiana...
“É sempre mezzogiorno”: cottura delle uova di Daniele Persegani
Dopo la pausa natalizia, riapre la scuola di cucina di Daniele Persegani. La destinataria dei preziosi insegnamenti del...
“É sempre mezzogiorno”: quiche al radicchio rosso di Daniele Persegani
Si avvia all’epilogo questa prima settimana di ‘cucinate’ del 2024. Ad aprire il menu di oggi è Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: fiamme di cioccolato alle nocciole di Daniele Persegani
Giornata di ‘alleggerimento’, in quel del mezzogiorno, prima dell’arrivo del Carnevale. Per tutti, ma non per Daniele Persegani,...
“É sempre mezzogiorno”: frittata ai cardi di Daniele Persegani
Daniele Persegani coadiuva Angela Frenda nel raccondo di oggi, quello della nascita della Rai, un episodio legato indissolubilmente...
“É sempre mezzogiorno”: gubana salata con broccoli e acciughe di Daniele Persegani
Se, dopo i bagordi delle feste, Evelina guarda con severità ai commensali del mezzogiorno, Daniele Persegani ci offre...
“É sempre mezzogiorno”: torroncini al gianduia di Daniele Persegani
La Befana è pronta ad irrompere nelle case degli italiani, insieme a tanti dolcetti ed un po’ di...
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo al torrone di Daniele Persegani
Ultimi scampoli di festa, nelle cucine del mezzogiorno. In vista dell’Epifania, Daniele Persegani prepara un dolce che ci...
“É sempre mezzogiorno”: cotechino in crosta di Daniele Persegani
Il piatto veloce delle 13, da un segno zodiacale e l’altro, ce lo prepara Daniele Persegani, che propone...