“É sempre mezzogiorno”: troccoli con gamberi e porri di Daniele Persegani
La ricetta delle 13, quella semplice e veloce, ce la prepara l’infaticabile Daniele Persegani. In questo giorno di...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: cappellacci alla zucca di Daniele Persegani
Daniele Persegani, in versione Dracula, celebra Halloween con un piatto che esalta le proprietà della zucca, protagonista della...
“É sempre mezzogiorno”: delizia al mascarpone e pere di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara un dolce goloso, al cucchiaio, per festeggiare il suo compleanno, caduto nella giornata di ieri....
“É sempre mezzogiorno”: pisarei e fasò di Daniele Persegani
Lezioni di cucina con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, anche questa settimana, istruisce Giovanna Civitillo sulle basi della...
“É sempre mezzogiorno”: biscottoni integrali di Daniele Persegani
Daniele Persegani, in apertura di puntata, ci fa viaggiare, portandoci negli Stati Uniti, con una ricetta donatele da...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti luganega e pioppini di Daniele Persegani
Il piatto veloce, quello delle 13, ce lo prepara l’infaticabile Daniele Persegani. L’amatissimo cuoco emiliano, quest’anno presenza fissa...
“É sempre mezzogiorno”: pollo ai peperoni di Daniele Persegani
Daniele Persegani prende a prestito una ricetta dalla tradizione culinaria romana, impreziosendolo con una preparazione della cucina internazionale,...
“É sempre mezzogiorno”: garganelli paglia e fieno alla Saint Germain di Daniele Persegani
Il piatto sciuè sciuè delle 13, oggi, ce lo prepara Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, reduce da un’impegnativa...
“É sempre mezzogiorno”: omelette di Daniele Persegani
Il ‘Perse’ torna in cattedra, per insegnare a Giovanna Civitillo, e a tutti noi che lo seguiamo, le...
“É sempre mezzogiorno”: torta caprese di Daniele Persegani
Al martedì, tra una portata e l’altra, c’è anche il tempo per un racconto. Ad articolarlo è Angela...
“É sempre mezzogiorno”: pasta alle melanzane di Daniele Persegani
La pasta sciuè sciuè delle 13, quella dell’ultimo minuto, ce la prepara Daniele Persegani, con le ultime melanzane...
“É sempre mezzogiorno”: cordon bleu di Daniele Persegani
Povera Giovanna! Torna a fare il professore severo, Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, anche questo venerdì, torna in...
“É sempre mezzogiorno”: crepes di Daniele Persegani
Daniele Persegani riapre la sua scuola di cucina, insegnando alla sbadata Giovanna Civitillo una delle basi della cucina...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti al sapore di bosco di Daniele Persegani
La presenza costante, rassicurante, ma irriverente di Daniele Persegani è il regalo più bello di quest’edizione. Anche i...
“É sempre mezzogiorno”: frittura di lago di Daniele Persegani
E’ tempo di riflessioni, è tempo di racconto, con Angela Frenda. La giornalista del Corriere, oggi, ci racconta...