“É sempre mezzogiorno”: fagottini di mele con salsa ai frutti rossi di Barbara De Nigris
La cuoca di montagna, Barbara De Nigris, quest’oggi si cimenta nella preparazione di un dolce, naturalmente a base...
Barbara De Nigris
“É sempre mezzogiorno”: canederli dolci al cioccolato di Barbara De Nigris
Per la gioia di Alfio, che si è profumato ed agghindato per lei, arriva in cucina Barbara De...
“É sempre mezzogiorno”: schupfnudeln cavolo nero fonduta e pere di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris promette di preparare ‘l’ultimo piatto invernale’, nonostante le temperature siano ancora piuttosto rigide, in tutta...
“É sempre mezzogiorno”: strauben salato di Barbara De Nigris
Dopo la diretta dal Senato, sugli ultimi sviluppi della guerra in Ucraina, Antonella ci porta nel suo bosco,...
“É sempre mezzogiorno”: pasto dello sciatore di Barbara De Nigris
Dopo una breve assenza, Barbara De Nigris torna in cucina con un classico della cucina montana, da gustare...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa d’orzo alla trentina di Barbara De Nigris
Per la gioia di Alfio, particolarmente ringalluzzito dal suo arrivo, torna in cucina Barbara De Nigris, che prepara...
“É sempre mezzogiorno”: bastoncini di polenta e coscette di pollo di Barbara De Nigris
Ultimo giorno di gennaio, ultimi (di spera) freddi. A scaldarci, come nelle scorse settimane, sarà l’ennesimo, goloso piatto...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa di goulash di Barbara De Nigris
Dal lago di Carezza, al bosco fatato di Antonella, Barbara De Nigris arriva in cucina per preparare un...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di verza con speck e pollo di Barbara De Nigris
Dopo istanti di commozioni, per la diretta di Rai1 dalla camera ardente di David Sassoli, Antonella prende la...
“É sempre mezzogiorno”: canederli tradizionali di Barbara De Nigris
Puntata più breve, ma ugualmente ricca di ricette e sorprese. La prima sorpresa, nel dettaglio, è il giovane...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di carne in crosta di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris ‘vola’ dalla montagna al bosco di Antonella, e non per l’ambito calendario di Alfio, ma...
“É sempre mezzogiorno”: Zelten di Barbara De Nigris
Anche Barbara De Nigris, in vista del Natale, si cimenta nella preparazione di un dolce tipico del Sud...
“É sempre mezzogiorno”: stinco con patate e composta di mele di Barbara De Nigris
La cucina di montagna, in questo periodo, la fa da padrone nelle case degli italiani, essendo ‘calda’, ‘grassa’...
“É sempre mezzogiorno”: brasato con pere alla cannella di Barbara De Nigris
La montagna è protagonista, in questo periodo. L’atmosfera e la cucina d’alta quota scaldano il cuore, in queste...
“É sempre mezzogiorno”: pollo cremoso ai funghi di Barbara De Nigris
Dalla sua montagna, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris è pronta a raccontare il suo Lago di...