Andrea Mainardi

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta dei mini hamburger con salsa ketchup.

18/07/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Antipasti Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta del pollo al curry con cous cous.

16/07/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta dei cupcakes con crema pasticcera.

14/07/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Ci pensa Mainardi Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta dei maccheroni al ragù di gamberi

11/07/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Primi Ricette Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta delle costolette d’agnello ai pistacchi con salsa alla menta

04/07/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta della torta al formaggio

02/07/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Antipasti Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Pane Pizza Focaccia Ricette Secondi slider homepage Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta della New York Cheescake

30/06/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Ci pensa Mainardi Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta del risotto mantecato alle erbe aromatiche.

27/06/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Primi Ricette Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta delle polpette di super Tommy

25/06/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Antipasti Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta delle lasagne supersoniche.

23/06/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Primi Ricette slider homepage Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta dei conchiglioni alla carboamatriciana

21/06/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Primi Ricette Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta dello strudel alle pere con fonduta di cioccolato gianduia

19/06/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Ci pensa Mainardi Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta delle crocchette di tonno con salsa maionese

17/06/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Antipasti Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta dell’Atomic club sandwich

15/06/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Antipasti Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Ricette Secondi Ultimi articoli

“Ci pensa Mainardi”: la ricetta della focaccia di patate con pesto e crescenza

12/06/2015

Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi...

Andrea Mainardi Antipasti Ci pensa Mainardi Gli Altri (Programmi)Pane Pizza Focaccia Ricette Secondi slider homepage Ultimi articoli

1 … 6 7 8 9 10 … 13

alericetteintv

436 1.980

Sono Ale e cucino con voi

alericetteintv

View

Nov 14

Apri

In pochi anni, questa crostata al cioccolato, ideata e resa celebre dal maestro Ernst Knam, è diventata un classico della pasticceria nostrana. Il giudice di "Bake Off" ha sempre condiviso, con estrema generosità, la ricetta del suo capolavoro, semplificandola per un uso casalingo. La versione che vi propongo vi garantirà un`ottima riuscita; c`è qualche passaggio da fare, ma gli ingredienti sono pochi e semplici ed il risultato vale lo sforzo. Dolci in forno! #crostata #cioccolato #crostatacioccolato #knam #ricetta ...

12 0

alericetteintv

View

Nov 4

Apri

Qualcuno ha detto `virale`? Ecco la ricettina del momento, veloce e salutare, da preparare in pochi minuti, con soli due ingredienti: cachi e cacao. Il caco, abbinato al cacao, dà vita a questo dolcetto dal sapore e dalla consistenza particolari, simili a quelli di un budino al cioccolato. Io ho proposto la ricetta base, ma potrete arricchire il vostro dessert con spezie (la cannella!), salsa di cioccolato o cachi, granelle (di frutta secca o amaretti), panna e tanto altro. Provate, almeno una volta! #cachi #cioccolato #cacao #dolcetto #budino #ricetta ...

1 1

alericetteintv

View

Nov 2

Apri

Per i morti, il `panaro` (cesto in vimini) di ogni siciliano si riempie di svariate delizie. Nella zona del catanese, ad esempio, nel cesto lasciato dai `morticini` per i più piccoli non possono mancare i `nzuddi. Quest`ultimi sono dei biscottoni a base di mandorle tostate, profumati, morbidi e dall`aroma deciso. Ogni morso è un tuffo nei ricordi più dolci di ogni catanese. #nzuddi #morti #dolciantichi #mandorle #ricetta #sicilia #catania ...

2 0

alericetteintv

View

Ott 30

Apri

Questi biscotti `sanno` di Sicilia, nei ricordi e nel gusto. Sono i biscotti dei morti, che accompagnano l`infanzia di ogni bambino siciliano, da tempo immemore; sono dei deliziosi biscotti al limone, che esaltano l`aroma dell`agrume simbolo dell`Isola. Friabili e più o meno morbidi (dipende dall`aggiunta o meno del latte all`impasto), questi biscotti si caratterizzano per il forte aroma di limone (quello vero, nessun essenza chimica!) e per la glassa, dolcissima, croccante e profumata. Si conservano per lungo tempo, anche nella memoria... #totò #tetù #dolcideimorti #morti #sicilia #tradizioni #ricetta ...

3 0

alericetteintv

View

Ott 28

Apri

In diverse parti d`Italia, soprattutto nel Centro della Penisola, in prossimità della commemorazione dei defunti, il 2 novembre, si preparano questi biscotti, le fave dei morti. Sono biscotti a base di mandorle, croccanti e speziati. Nel prepararli ho seguito la ricetta della `mitica` Anna Moroni, cuoca originaria di Gubbio, quindi pratica nella preparazione di queste specialità. Il risultato è davvero soddisfacente: i biscotti sono profumatissimi, croccanti ma friabili. Si conservano per giorni e giorni, all`interno di un contenitore ermetico o una classica latta per biscotti. #biscottideimorti #morti #ricetta #tradizioni #dolci #dolcideimorti ...

4 2

alericetteintv

View

Ott 24

Apri

Chi è nato sotto l`ombra della `muntagna`, l`Etna, riconoscerà nelle Rame di Napoli il dolce del cuore. Questi biscotti, estremamente `cioccolatosi`, si consumano tradizionalmente in prossimità della commemorazione dei morti, ma nei panifici della Sicilia orientale si trovano ormai tutto l`anno. Le rame di Napoli, per chi non avesse ancora avuto la fortuna di addentarle, sono `biscottoni` morbidi al cioccolato, profumati alla cannella, coperti da una setosa glassa al cioccolato. Inoltre, per renderli ancor più golosi, oramai è abitudine farcirli: con creme spalmabili alla nocciole o al pistacchio e marmellata di arance; nel video ve ne porto un esempio. Se li provate, credetemi, non potrete più farne a meno. #dolcideimorti #morti #biscotti #sicilia #ricetta #Dolci ...

5 0

alericetteintv

View

Ott 21

Apri

I taralli siciliani sono biscotti antichissimi, legati ai ricordi più dolci di ogni siciliano. Venivano preparati e regalati ai più piccoli in occasione della commemorazione dei defunti: erano loro a portarli ai bambini più buoni! Oggi, come accade in ogni parte d`Italia, si trovano tutto l`anno nelle panetterie più fornite. I taralli sono biscotti dal `cuore morbido`, impreziositi da una glassa dolce e croccante. Sono preparati in due varianti: al limone o al cacao. Quelli al limone, inoltre, possono presentare anche un vago aroma di semi d`anice, generosamente aggiunti all`impasto. Se glassati come si conviene (nel video vi mostro come fare), appaiono eleganti ed invitanti. Inoltre, si conservano per giorni in una scatola di latta o in un sacchetto ben chiuso, sempre morbidi e fragranti. Nella dispensa e nel cuore di ogni siciliano ce n`è sempre qualcuno! #taralli #limone #morti #dolcideimorti #dolci #biscotti #tradizioni #sicilia ...

6 0

alericetteintv

View

Ott 17

Apri

I totò o tetù sono dei biscotti al cioccolato morbidi ed aromatici, tipici della Sicilia orientale (da Catania in giù). A dire il vero, i totò si preparano in quasi tutta l`Isola, ma in ogni zona assumono denominazioni e peculiarità differenti. Vengono sfornati soprattutto in prossimità della commemorazione dei defunti, il 2 novembre, ma si trovano tutto l`anno nelle panetterie e non solo. Sono morbidi, friabili, profumano d`arancia e di cannella e sono `super cioccolatosi`, grazie anche alla deliziosa glassa che li ricopre, una ghiaccia reale al cacao. Si conservano per giorni e giorni e sono adatti ad ogni occasione e momento della giornata, dalla colazione al dopo cena. #totò #Tetù #biscotti #morti #2novembre #ricette #dolcideimorti ...

6 0

alericetteintv

View

Ott 9

Apri

Nell`infinito elenco di dolci con le mele, questo merita certamente un posto d`onore. La torta di mele e mandorle è stata proposta, qualche anno fa, dal simpaticissimo cuoco lombardo Sergio Barzetti a "La prova del cuoco". Da allora l`ho fatta e rifatta mille volte, ma è sempre una scoperta ed un piacere gustarla. L`impasto è soffice, umido e `leggero`; il bouquet aromatico variegato e l`aspetto estremamente piacevole. Provatela e personalizzatela, aggiungendo gli aromi che più amate. #mele #tortadimele #torta #nonna #ricetta #dolci #ricette ...

18 0

Carica di più... Segui Instagram

Nome utente
Password

	Ricordami Password dimenticata?

Natale

Dolci e dessert

Ricette

É sempre mezzogiorno

La Prova Del Cuoco

Anna Moroni

Benedetta Parodi

A lezione da Iginio Massari

Gli Altri (Programmi)

Real Time - Food Network

#VideoRicette

Andrea Mainardi

alericetteintv