“La prova del cuoco”: quenelle di cotechino con lenticchie di Anna Moroni
Abbiamo avanzato lenticchie e cotechino e non sappiamo come riutilizzarli? Ci pensa Annina Moroni, proponendo con un piatto...
Ricette all’italiana
“La prova del cuoco”: torta all’arancia di Ludovica di Anna Moroni
Annina Moroni inaugura il 2018 con un bel dolce. Una torta che le ha preparato una signora di...
“La prova del cuoco”: lasagne in brodo di Anna Moroni
Annina Moroni oggi prepara una lasagna in brodo. Il nome fa storcere un po’ il naso, ma Annina...
“La prova del cuoco”: pasticcio di pasta in crosta di Anna Moroni
Annina Moroni ci regala un’altra idea per il Capodanno: un primo piatto che fa festa, completo e genuino....
“La prova del cuoco”: galantina di pollo di Anna Moroni
Annina Moroni ci regala un’altra idea per le feste: un secondo antico, ma sempre attuale ed amatissimo. Con pollo...
“La prova del cuoco”: spaghetti alla pescatora in cartoccio di Anna Moroni
Una sorpresa gradita, questo venerdì. Torna Annina Moroni in cucina, per proporre un altro dei suoi classici del...
“La prova del cuoco”: pane alle noci di Anna Moroni
Anna Moroni propone una ricetta facile per fare il pane casalingo, anzi per preparare delle pagnotte alle noci...
“La prova del cuoco”: brodo di cardi con polpettine di Anna Moroni
Anna Moroni oggi propone un tipico piatto abruzzese, in onore dell’ospite nel suo spazio che la aiuta a...
“La prova del cuoco”: tortiera di baccalà di Anna Moroni
Anna Moroni per qualche martedì lascia l’esterna, in cui va a conoscere piatti della tradizione di altre nazioni,...
“La prova del cuoco”: tomini in pasta sfoglia di Anna Moroni
Chiudiamo con l’antipasto di Anna Moroni. Oggi, uno sfizio semplice e goloso, che si prepara in pochi passaggi...
“La prova del cuoco”: faraona farcita con carciofi e fontina di Anna Moroni
Come ogni mercoledì, in cucina arriva il ciclone Moroni. L’infaticabile Annina prepara un secondo delle feste ricchissimo e...
“La prova del cuoco”: ravioli con ricotta prosciutto cotto e tartufo di Anna Moroni
Dopo le folli acrobazie di Persegani e Mainardi, la rassicurante sapienza di Annina Moroni, che prepara una cosa...
“La prova del cuoco”: panettoncini casalinghi di Anna Moroni
Anna Moroni, in vista del Natale, ci insegna a preparare i suoi mitici panettoncini sprint. Senza lievitazione, veloci...
“La prova del cuoco”: strudel con speck mele e asiago di Anna Moroni
Come ogni mercoledì, salutiamo con entusiasmo il ritorno in cucina di Annina Moroni, che ripropone uno dei suoi...
“La prova del cuoco”: scrigni di Salonicco di Anna Moroni
Chiudiamo in dolcezza, con la vittoria alla Lotteria Italia di una fortunata telespettatrice e con il dolce di...