“É sempre mezzogiorno”: tortelli mascarpone ricotta e cavolo nero di Chloe Facchini
Non si vede da un po’ in quel del mezzogiorno, ma oggi è finalmente tornata a presenziare la...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: panna cotta cioccolato e castagne di zia Cri e cialde di Daniele Persegani
Il dolce, oggi, è appannaggio di Zia Cri. L’infaticabile cuoca romagnola, affiancata dall’irriverente amico Persegani, che prepara delle...
“É sempre mezzogiorno”: pasta ncasciata con broccoli di Fabio Potenzano
Una cucina straordinaria, quella di Fabio Potenzano: territoriale, stagionale, genuina e golosa. Il cuoco siciliano, oggi, ci prepara...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa di cipolle gratinata di Ivano Ricchebono
Aiutato da Alfio nell’arduo compito di affettare chili di cipolle, Ivano Ricchebono prepara un classico della cucina internazionale,...
“É sempre mezzogiorno”: pane e salamina di Fulvio Marino
Anche oggi, Fulvio Marino ci regala uno dei suoi straordinari lievitati. Il panettiere piemontese, amatissimo dagli spettatori di...
“É sempre mezzogiorno”: uova in crosta con bieta all’agro di Barbara De Nigris
Ad aprire la puntata è Barbara De Nigris, che propone un secondo piatto vegetariano, un modo inedito di...
“Geo”: frittelle di mele al miele di Alessia Uccellini
Alessia Uccellini, cuoca abile e capace pasticcera, ha proposto la ricetta di un dolce a Geo, lo storico...
“Geo”: ciambelle di mele in pasta sfoglia di Alessia Uccellini
Alessia Uccellini, cuoca abile e capace pasticcera, ha proposto la ricetta di un dolce a Geo, lo storico...
“É sempre mezzogiorno”: pan musichiere di Fulvio Marino
Quel che rende speciale anche il menu di oggi è, senza dubbio, la proposta di Fulvio Marino. Il...
“É sempre mezzogiorno”: supplì d’autunno di Sergio Barzetti
Raggiante per il riconoscimento ricevuto nel fine settimana, Sergio Barzetti torna in cucina per celebrare l’ingrediente che l’ha...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli con ragù di polpo di Mauro e Mattia Improta
Fervono i preparativi per la nuova edizione di The Voice Kids e, ad accertarsene, ci sono Mauro e...
“É sempre mezzogiorno”: trippa alla romana di Daniele Persegani
Daniele Persegani coadiuva Angela Frenda nel racconto di una storia straordinaria, quella della Sora Lella, la sorella di...
“É sempre mezzogiorno”: golosone al cioccolato di Natalia Cattelani
Il menu di oggi parte nel più dolce dei modi, con la creazione di Natalia Cattelani. La pasticcera...
“É sempre mezzogiorno”: frittini golosi di zucchine di Michele Farru
La Sardegna non è mai stata raccontata con tanta dedizione ed originalità, prima dell’arrivo in cucina di Michele...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi rosa di Gian Piero Fava
Mille ingredienti ed altrettanti cucchiai affollano il bancone della cucina, ora che è in arrivo Gian Piero Fava....