“É sempre mezzogiorno”: agnello cacio e uova di Gian Piero Fava
In vista della Pasqua, ormai vicinissima, Gian Piero Fava reinterpreta un secondo piatto della tradizione romana. Vediamo come...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: risotto agli asparagi crudi e cotti di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti, in questa puntata breve ma concitata, non ci fa mancare un risotto squisitamente primaverile. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: danesi alla crema di Fulvio Marino
Anche in questa puntata più breve (per via della diretta del Tg1 per la visita di Re Carlo...
“É sempre mezzogiorno”: torta turbante di Daniele Persegani
Ad aprire anche questa puntata più breve (per via della diretta del Tg1 per la visita di Re...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di patate di Cristian Bertol
Scappiamo sulle montagne di Cristian Bertol per preparare uno dei suoi piatti golosi e, soprattutto, riproducibili (citofonare Fava)....
“É sempre mezzogiorno”: petto di faraona di Chloe Facchini
Chloe Facchini, di ritorno da un viaggio in Portogallo, a Lisbona, ci racconta le novità nella sua vita...
“É sempre mezzogiorno”: torta di tagliolini primavera di Giusina Battaglia
La bella stagione è esplosa, perlomeno nello studio del mezzogiorno di Rai1, dove non mancano i piatti solitamente...
“É sempre mezzogiorno”: pane al pomodoro di Fulvio Marino
Come sempre, l’onere e l’onore di chiudere la puntata spetta a Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, propone...
“É sempre mezzogiorno”: cheesecake rovesciata di Daniele Persegani
Inizio settimana all’insegna della dolcezza, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano apre il menu della settimana con uno...
“La cucina delle monache”: torta crescionda
Quattro suore, giovani e ‘cuciniere’, sono le protagonista del nuovo programma di Food Network “La cucina delle monache“,...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini verdi alla crudaiola di Daniele Persegani
Riapre la scuola di cucina più pazza che ci sia, ovvero quella di Daniele Persegani. Sui banchi, anche...
“É sempre mezzogiorno”: cotolette cremose di Antonio Paolino
Antonio Paolino, per la gioia del prof Persegani, intorna una delle sue amate canzoni e, subito dopo, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: polpette carciofi e zola di Roberta Lamberti
Qualcuno ha detto polpette? Arriva in cucina Roberta Lamberti, con il suo carico di idee e, appunto, polpette....
“É sempre mezzogiorno”: culurgiones al ragù d’agnello di Michele Farru
Arriva Michele Farru a raccontare la meraviglia della sua regione, la Sardegna, in questa stagione, prima dell’assalto dei...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia barese olio su teglia di Fulvio Marino
Non smette di sorprendere Fulvio Marino, che anche questo venerdì ci saluta, in vista del fine settimana, con...