“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle verdi e frittatina di alici di Mauro e Mattia Improta
Tornano in cucina gli Improtas. Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, oltre alle loro imperdibili scaramucce, portano...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: pollo fritto in agrodolce di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti vuole fare felice Alfio, quest’oggi, preparando uno dei piatti più golosi della gastronomia internazionale. Un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: graffe di ricotta di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino profuma di cose buone e… siciliane! Il panettiere piemontese, infatti, volendo celebrare l’ospite...
“É sempre mezzogiorno”: torta paesana di Daniele Persegani
Ha passato l’anteprima ad affilare coltelli ed ora è più determinato che mai ad usarli. Daniele Persegani apre...
“É sempre mezzogiorno”: fusilli pomodorini e stracciatella di Antonio Paolino
Una coloratissima Antonella raggiunge Antonio Paolino, che oltre a cantare discretamente, propone un primo piatto sciuè sciuè, ovvero...
“É sempre mezzogiorno”: arancine di cous cous di Fabio Potenzano
Raggiante, ma un po’ assonnato, il neo papà Fabio Potenzano porta in cucina il sole ed i profumi...
“É sempre mezzogiorno”: pasta al forno di Daniele Persegani
Al martedì, lo sappiamo, tra una portata e l’altra, c’è anche il tempo per due chiacchiere. A farle...
“É sempre mezzogiorno”: pane al vino di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, oggi, profuma di terra e di antico. Il panettiere piemontese, infatti, ci porta...
“É sempre mezzogiorno”: torta glassata con confettura di albicocche di Natalia Cattelani
Il martedì è più dolce con Natalia Cattelani. La cuoca emiliana, provetta pasticcera e tra le prime ‘food...
“É sempre mezzogiorno”: penne con cavolo viola noci e formaggio di Barbara De Nigris
Incredibile, ma vero. Dopo anni, anche Alfio cede al fascino dei fornelli e prepara una sua ricetta… anzi,...
“É sempre mezzogiorno”: fiori di zucca ripieni di baccalà di Gian Piero Fava
Parati di belli, oggi, nelle cucine del mezzogiorno. Oltre a Ricchebono, arriva in cucina Gian Piero Fava. Il...
“É sempre mezzogiorno”: minestrone alla ligure di Ivano Ricchebono
Un inizio di settimana all’insegna del buonumore e… dell’arroganza! La ‘colpa’ è di Ivano Ricchebono, che con il...
“É sempre mezzogiorno”: cicchetti veneziani di Fulvio Marino
E’ lunedì, riapre il forno di Fulvio Marino! Il panettiere piemontese riprende a sfornare le sue delizie. In...
“É sempre mezzogiorno”: torta Susanna di Daniele Persegani
La settimana non può che principiare con una ricetta del prof Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, amabile presenza...
“Le ricette del convento”: gelo al cioccolato
Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale (Sicilia), propone un’altra delle...