“É sempre mezzogiorno”: millefoglie agli asparagi di Daniele Persegani
Anche oggi, nel marasma di possibilità e ricette (in tv e sul web), una certezza è rappresentata dalla...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: strudel salato di Barbara De Nigris
A celebrare il prodotto di oggi, un’eccellenza del Nord Italia, ovvero lo speck, è Barbara De Nigris, che...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli ripieni all’anciova di Fabio Potenzano
La bella stagione è ormai vicina e la Sicilia si anima di mille colori e di altrettanti profumi....
“É sempre mezzogiorno”: spiedini di platessa con salsa alle vongole di Mauro e Mattia Improta
Anticipo di primavera, anzi d’estate, con Mauro e Mattia Improta. I due cuochi campani, padre e figlio, ci...
“É sempre mezzogiorno”: pane in cassetta morbidoso di Fulvio Marino
Dopo lo strabordante panino di ieri (qui), Fulvio Marino rimette le mani in pasta per preparare un pane...
“É sempre mezzogiorno”: torta al limone di Daniele Persegani
La rassicurante presenza di Daniele Persegani apre anche questa puntata di “E’ sempre mezzogiorno”. Il cuoco emiliano apre...
“É sempre mezzogiorno”: cavatelli con cozze zucchine e fiori di zucca di Antonella Ricci
L’ambasciatrice di Puglia, la sempre sorridente Antonella Ricci arriva nel bosco di Antonella per celebrare la cucina della...
“É sempre mezzogiorno”: saltimbocca alla romana con verdure di Gian Piero Fava
Reduce da un incidente in cucina, un brutto taglio, e fresco di medicazione, Gian Piero Fava non rinuncia...
“É sempre mezzogiorno”: kedgeree di Daniele Persegani
Il martedì, Antonella si prende una pausa e chiacchiera con l’amica Angela Frenda. Le due ripercorrono le tappe...
“É sempre mezzogiorno”: panino con le polpette di Fulvio Marino
Anche di martedì, il forno Fulvio Marino lavora a pieno regime e, dopo le sfiziose focaccine ripiene di...
“É sempre mezzogiorno”: plumcake con crema di nocciole di Natalia Cattelani
In questo martedì, finalmente primaverile, Natalia Cattelani irrompe in cucina con i suoi ricci, la sua allegria ed...
“É sempre mezzogiorno”: rigatoni al pesto di pomodori secchi di Giusina Battaglia
Oltre a Valbuzzi, arriva in cucina un altro volto dei canali Discovery, la siciliana Giusina Battaglia. La novella...
“É sempre mezzogiorno”: caesar salad primaverile di Roberto Valbuzzi
Dopo una lunga assenza, la cucina torna a ‘risplendere’ del talento e dell’avvenenza dello chef Roberto Valbuzzi. Il...
“É sempre mezzogiorno”: pad thai di gamberi di Francesca Marsetti
Inizio di settimana all’insegna del benessere e della golosità, grazie alla proposta di Francesca Marsetti, prontamente approvata da...
“É sempre mezzogiorno”: focaccelle al formaggio di Fulvio Marino
Un inizio di settimana libidinoso, per Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, infatti, ci ingolosisce con due suggestioni: pane...