“É sempre mezzogiorno”: torta charlotte alle pesche di Sal De Riso
E’ un mercoledì dolcissimo, grazie alla dedica di Sal De Riso. Il maestro pasticcere, oggi, dedica il suo...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: bacalao meravigliao di David Fiordigiglio
L’estate tarda ad arrivare, ma non nelle cucine del mezzogiorno di Rai1, dove le ricette sono già estive....
“É sempre mezzogiorno”: sfoglia rustica allo squacquerone di Fulvio Marino
Anche in questo mercoledì di metà maggio, Fulvio Marino lavora alacremente al suo bancone per proporre un altro...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie mari e monti di Daniele Persegani
Quale modo migliore di iniziare un mercoledì uggioso, se non una ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine salsiccia piselli e asparagi di Gian Piero Fava
45 anni e non sentirli. Gian Piero Fava, oggi, festeggia il suo compleanno in compagnia del pubblico di...
“É sempre mezzogiorno”: cous cous di pesce di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano oggi si avventura nella Sicilia occidentale per proporre una specialità di questa splendida parte dell’isola. Il...
“É sempre mezzogiorno”: pizza articolo 1 di Fulvio Marino
Fulvio Marino, oggi, ospita nel suo forno casalingo un pizzaiolo della celebre catena PizzAut, che si fonda sul...
“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di Chloe Facchini
Oggi, in cucina, non si perde tempo. Dopo il velocissimo Persegani, arriva Chloe Facchini con il piatto dell’estate,...
“É sempre mezzogiorno”: cannoli messicani di Daniele Persegani
Daniele Persegani attinge dal patrimonio gastronomico siciliano per proporre un’originale versione di un dolce iconico, il cannolo. Il...
“É sempre mezzogiorno”: fusilloni primavera di Francesca Marsetti
Un inizio di settimana all’insegna della ‘follia’, con una scatenata Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, determinata a preservare...
“É sempre mezzogiorno”: sautè di verdure con pollo e zenzero di Mauro e Mattia Improta
Sono in libreria con il loro primo libro di ricette, Napul’è, ma adesso arrivano anche nelle cucine del...
“É sempre mezzogiorno”: risotto alle ciliegie di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti fa ‘un giro nella bassa’ parmense, utilizzando un’eccellenza di queste zone, il prezioso culatello. Il maestro...
“É sempre mezzogiorno”: hot dog ai gamberetti di Fulvio Marino
Ancora tre settimane, e Fulvio Marino potrà godersi il meritato riposo, dopo l’ennesima annata memorabile dietro le cucine...
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo coccobello di Daniele Persegani
In apertura di puntata, si rinnova la dolce consuetudine di ritrovare in cucina Daniele Persegani. Il cuoco emiliano,...
“Le ricette di casa Persia”: salame di cioccolato
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Le ricette di casa Persia, dedicata alla cucina ‘di...