“É sempre mezzogiorno”: calzoni cilentani di Fulvio Marino
Oggi, venerdì Santo, Fulvio Marino chiude la sua straordinaria carrellata di lievitati pasquali preparando una delizia tipica del...
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“É sempre mezzogiorno”: crostata crema e amarene di Antonio Paolino
Il dolce per la nostra Pasqua, oggi, ce lo prepara Antonio Paolino, di baffo munito. Il cuoco partenopeo...
“É sempre mezzogiorno”: cassoncini fritti di zia Cri
A farci gli auguri di Pasqua, oggi, arriva anche l’indomita zia Cri. La cuoca romagnola prepara un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: pansoti in salsa di noci di Ivano Ricchebono
La ricetta del mezzogiorno, oggi, porta la firma di Ivano Ricchebono, che celebra il suo ritorno nel mezzogiorno...
“É sempre mezzogiorno”: insalata orientale di pesce di Francesca Marsetti
La Pasqua è portatrice di riti e tradizioni, ma nel mezzogiorno di Rai1 c’è spazio anche per qualche...
“É sempre mezzogiorno”: tiramisù di Sal De Riso
Giovedì Santo, giovedì dolcissimo per Sal De Riso. Il maestro pasticcere, oggi, confeziona la sua dedica per Maria...
“É sempre mezzogiorno”: tortano di Fulvio Marino
Nei giorni scorsi, Fulvio Marino ci ha regalato innumerevoli lievitati a tema pasquale. Oggi, il panettiere piemontese non...
“É sempre mezzogiorno”: tortellone al tuorlo morbido di Daniele Persegani
La Pasqua è ormai alle porte e Daniele Persegani vuole regalarci una golosa idea per un primo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: nidi di pane di Fulvio Marino
Da qualche giorno, complice l’approssimarsi della Pasqua, Fulvio Marino non manca di stupirci con lievitati davvero straordinari, alla...
“É sempre mezzogiorno”: patate vulcano di Daniele Persegani
Daniele Persegani, come consuetudine al mercoledì, ci stuzzica con una ricettina veloce e golosa, da preparare in poche...
“É sempre mezzogiorno”: flan di asparagi di Andrea Mainardi
Andrea Mainardi promette una ricettina light alla malcapitata Evelina… ma sarà vero? Il cuoco bergamasco prepara un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti allo scarpariello di David Fiordigiglio
In questo mercoledì che precede la Pasqua, arriva in cucina anche il solare David Fiordigiglio, che prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: scarcedda lucana di Daniele Persegani
Settimana Santa, settimana di riflessioni e racconti, anche nel mezzogiorno di Rai1. Angela Frenda anticipa la ricetta di...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti colombine di Natalia Cattelani
La Pasqua è ormai alle porte e Natalia Cattelani non può che regalarci un’altra dolce idea per il...
“É sempre mezzogiorno”: supplì di riso con cuore filante di Sergio Barzetti
C’è un ingrediente che è protagonista della cucina tanto d’inverno, quanto in primavera ed in estate: il riso....