Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “ di corsa”, ha proposto la torta di Daniela. Di seguito ingredienti e procedimento.
In una ciotola mettiamo i rossi delle uova e li mescoliamo con lo zucchero di canna. Sciogliamo il cioccolato fondente con il burro, montiamo a neve gli albumi, li uniamo al cioccolato, amalgamiamo, uniamo al composto di uova e zucchero, aggiungiamo il marsala, amalgamiamo tutto, trasferiamo in una tortiera imburrata e infarinata e inforniamo per 25 minuti a 160°.
