La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, questa settimana, è quella di un antipasto di Halloween, la mummia. Un’idea sfiziosa da… rubare!
Ingredienti
- 4 wurstel grandi, 100 g formaggio cheddar, 1 rotolo di pasta sfoglia, tuorlo d’uovo per spennellare, sottiletta e olive nere.
Procedimento
Tagliamo a metà 4 wurstel grandi. Quindi, incidiamo ciascun wurstel per il lungo. Tritiamo il formaggio cheddar. Inseriamo il formaggio tritato nell’incisione praticata sul wurstel.
Srotoliamo un rotolo di pasta sfoglia e la tagliamo a fettine sottili. Arrotoliamo le striscioline intorno al wurstel. Disponiamo su una teglia foderata di carta. Spennelliamo con il tuorlo d’uovo ed inforniamo a 180° per 30 minuti.
Ricaviamo dei tondini da una sottiletta. Ritagliamo anche tondini di olive nere. Sovrapponiamo le olive alle sottilette, quindi posizioniamo gli occhietti ottenuti sulla mummia di wurstel. Serviamo con senape e ketchup.