Nello spazio “SOS Renato“, all’interno della puntata odierna di Torte in corso, Renato, valutando le esigenze di una spettatrice, ha pensato di preparare della biscottone fichi e noci. Nella foto sottostante trovate l’elenco degli ingredienti necessari ed i passaggi che dovrete eseguire per realizzare il dolce.
Ingredienti – Per la frolla: 600 g di farina, 100 g di zucchero, 100 g zucchero a velo, 100 g margarina, 200 g di burro, 6 tuorli, 1 bustina di vanillina. Inoltre, 250 g di confettura di fichi, 200 g di gherigli di noci.
Procedimento – Prendere la pasta frolla e stenderla con un mattarello (forma rettangolare). Prendere la confettura di fichi e spalmarla sulla pasta stesa. Aggiungere dei gherigli di noci. Tagliare i lati e arrotolare la pasta frolla. Aggiungere la confettura di fichi sulla parte alta della pasta arrotolata e poi ancora le noci. Mettere il tutto in una teglia con carta da forno e chiuderla spillandola. Far cuocere in forno a 180° per 30 minuti.