pesce finto

pesce finto Benedetta Parodi, protagonista del game show a sfondo culinario in onda, dal lunedì al venerdì, alle 19:10, su Realtime, La cuoca bendata, ha preparato il pesce finto. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti
  • 1-2 patate lesse, 100 gr di tonno, 1 cucchiaio di capperi, 3 cucchiai di formaggio spalmabile, cetriolini sott’aceto qb, pomodorini qb
Procedimento

Schiacciare le patate lesse e mescolarle con il tonno e i capperi tritati. Aggiungere il formaggio spalmabile. Dare al composto la forma di un pesce. Fare le squame con le fettine di cetriolo e gli occhi con i pomodorini.

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