Benedetta Parodi, intenta a confezionare un menu “beata tra gli esperti”, ha proposto il risorosa. Di seguito ingredienti e procedimento.
Facciamo bollire il latte con lo zucchero, tagliamo le gomme da masticare e le uniamo al latte. Sciacquiamo il riso, lo facciamo cuocere nell’acqua, filtriamo il latte, aggiungiamo il riso e mescoliamo. Facciamo cuocere ancora per 30 minuti.
