Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un golo dessert, le dolci risate.
Tostiamo il riso, con un pizzico di sale ed il succo d’arancia. Lasciamo sul fuoco per circa 10 minuti, finchè il riso non avrà assorbito il succo. Quindi, aggiungiamo il latte, la vaniglia, lo zucchero, il burro e creme fresh. Giriamo e facciamo cuocere per altri 10 minuti. Lasciamo raffreddare il riso, intanto, tagliamo a dadini le nostre pesche sciroppate. Impiattiamo, mettendo sul fondo di piccole coppette le pesche e sopra il riso
