Benedetta Parodi, intenta a confezionare un “menu amici miei”, ha preparato, in vista del Natale, un “regalo commestibile“: il liquore al cioccolato.
Facciamo intiepidire il latte, ci sciogliamo dentro lo zucchero, aggiungiamo la vanillina ed il cacao. Continuiamo a mescolare, affinchè non rimangano grumi: Facciamo cuocere a fuoco lento, senza far bollire, per 30 minuti. Facciamo raffreddare e poi uniamo l’alcool. Infine trasferiamo in una bottiglia e mettiamo nel frigorifero.
