Molto Bene – La ricetta del blondies del 2 aprile 2015
Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto il blondies. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 80 ml di olio di semi, 150 g di burro, 2 uova, 300 g di zucchero di canna, 300 g di farina, 1 bustina di vanillina, Sale, 1 bustina di lievito, 100 g di noci, 75 g di cioccolato bianco, Zucchero a velo qb.
Mescolare l’olio di semi con il burro sciolto e le uova. Aggiungere lo zucchero di canna, la farina, con il lievito, la vanillina e il sale. Incorporare le noci e il cioccolato bianco. Trasferire l’impasto nella teglia imburrata e infarinata. Cuocere a 180 gradi per 30 minuti. Quando i blondies sono pronti, lasciarli raffreddare e servirli tagliati a quadrotti e spolverizzati con un po’ di zucchero a velo.
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