Molto Bene – La ricetta dei biscotthè del 13 marzo 2015
Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto i biscotthè. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 300 g di farina, 150 g di zucchero, 150 g di burro, 1 bustina di vanillina, Sale, 1 uovo, 250 g di cioccolato fondente.
Frullare farina, zucchero, burro, vanillina e un pizzico di sale. Aggiungere l’uovo e frullare ancora. Stendere l’impasto tra due fogli di carta da forno. Ritagliare i biscotti a forma di bustine da the. Fare anche il buchino in alto, con lo stecchino. Cuocere a 180 gradi in forno per 15 minuti. Fare raffreddare i biscotti e glassarli a metà con il cioccolato fuso. Mettere i biscotti sulla teglia con la carta da forno per far rassodare il cioccolato. Completare le “bustine” con il tipico cordino da tè.
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