La ricetta del dolce al formaggio e melograno, proposta da Samya a Mattino Cinque il 12 dicembre 2014.
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato il dolce al formaggio e melograno.
Montiamo la panna usando la frusta elettrica. In un’altra ciotola, lavoriamo il formaggio cremoso ed il mascarpone con lo zucchero a velo e la vanillina; serviamoci di una frusta elettrica per compiere questa operazione. Incorporiamo, senza smontarla, la panna montata, quindi i chicchi di melograno. Serviamo la nostra mousse all’interno di eleganti ciotole, dopo aver tenuto la stessa in frigorifero per almeno 1 ora. Decoriamo con fette di carambola e chicchi di melograno.
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