“Detto Fatto”: la ricetta dei biscotti al cocco di Giorgia di Sabatino del 18 novembre 2014.
La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato i biscotti al cocco. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 150 g farina di cocco, 3 albumi, 150 g zucchero.
Montare a neve gli albumi. Incorporare delicatamente zucchero e farina di cocco. Con le mani, formare delle palline grandi come noci. Sistemare i biscottini su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere a 180° per 15 minuti a forno statico.
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