Linea Verde Estate – Le anticipazioni, i temi e i luoghi della puntata del 31 agosto 2014.
Terminata l’esizione invernale dall’inizio del mese di giugno, per sedici puntate va in onda sempre alle 12:20 Linea Verde Estate, il programma di Rai1 che da più di mezzo secolo racconta l’agricoltura italiana e che vede alla conduzione sempre Patrizio Roversi e Ingrid Muccitelli, in attesa della prossima edizione del programma al via da domenica 28 settembre, che vedrà un cambio alla conduzione almeno per la parte femminile, visto che Ingrid Muccitelli approderà nella mattinata del weekend di Raiuno e al suo posto, accanto a Patrizio Roversi troveremo Daniele Ferolla. In queste puntate rivedremo i viaggi più significativi andati in onda durante tutta questa edizione, con nuove introduzioni da parte dei conduttori accompagnati anche da servizi ed approfondimenti inediti. Il programma, nella sua struttura itinerante di conoscenza ed approfondimento di un determinato territorio, andrà a comporre il racconto di quelle realtà che pienamente possono fregiarsi del titolo di biglietto da visita del Paese.
Un patrimonio che è unico e che può, specialmente in questo momento, rappresentare un motore di crescita. Un made in Italy che va inteso nella sua globalità e va immaginato come un sistema dove tutte le componenti si integrano in un’unica offerta di alto profilo: territorio, turismo, storia, cultura e cibo. Quest’anno si partirà da un dato in controtendenza, dal +9% relativo alle nuove assunzioni giovanili nel settore agricolo. I giovani stanno tornando alla terra, Linea Verde racconterà le storie e le aspettative di questo futuro dell’agricoltura che non si vergogna più del mestiere del contadino. Vediamo cosa ci riserva la puntata odierna.
Mai come nella stagione calda ci viene in aiuto il grande dono che noi, popoli dell’Europa del Sud, abbiamo ricevuto dal nostro clima: la dieta mediterranea.
Cibi che non ci appesantiscono e che non rallentano il nostro metabolismo assicurandoci un buon grado di benessere. La dieta mediterranea non è solo un insieme di prodotti o di ricette.
Come ci diranno Patrizio Roversi ed Ingrid Muccitelli in questa puntata di Linea Verde Estate, è un vero e proprio stile di vita secondo il significato greco della parola “diaita” che vuol dire un complesso di cose: stile di comportamento, consuetudini sociali, il gioire dello stare insieme nelle occasioni conviviali e negli eventi festivi mangiando del buon cibo.
Per questa sua natura antropologica il 16 novembre del 2010 la dieta mediterranea è stata ufficialmente iscritta nel patrimonio Unesco dei beni immateriali. Un riconoscimento che ci rende tutti orgogliosi delle nostre buone abitudini alimentari e del senso di appartenenza ad una precisa identità.
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