Nello spazio “SOS Renato“, all’interno della puntata odierna di Torte in corso, una telespettatrice lucchese, Paola, scrive a Renato affinchè possa suggerirle una ricetta che le permetta di fare un figurone con il capo del marito e la moglie, che saranno suoi ospiti a cena. L’ospite “è una donna molto raffinata e dai gusti difficili, e soprattutto odia tutti i tipi di creme“. Valutando le esigenze della spettatrice, il nostro pasticcere ha pensato di proporre la ricetta di un dolce francese, i macaron. Nella foto sottostante trovate l’elenco degli ingredienti necessari ed i passaggi che dovrete eseguire per realizzare il dolce.
Montiamo l’albume con lo zucchero a velo, poi…
